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"": "田小滿接過去看了一眼。上麵的字他認識，但連起來不太明白。
“良哥！有人找你。”
李漢良從後院出來。接過名片。
白底黑字。
“清河縣食品廠采購科趙明遠”
李漢良抬頭。
“趙——”
“趙明遠。”男人伸出手。“李老板，久仰。”
李漢良跟他握了一下。手勁不大。但手掌乾燥，是常年坐辦公室的人。
“趙科長，您——怎麼找到這兒來的？”
“百貨商店的老張介紹的。”趙明遠笑了笑。“他說你這兒有個蜜香豆，賣得不錯。我們廠裡正好在找新的零食品種——想來看看。”
百貨商店的老張。
就是那個每次結款都笑眯眯的櫃組長。
“趙科長，裡麵坐。”
“不用。我就看看。”
趙明遠走到櫃台前麵。拿起一包蜜香豆，翻了翻。看了看標簽。又打開聞了聞。
拿了一顆放嘴裡。嚼了嚼。
“嗯。”
又拿了包紅薯脆。也嘗了。
“口感不錯。甜度適中。你這——日產量多少？”
“一百五十包左右。”
“一百五十包。”趙明遠點了點頭。“不多。”
“看需求。需求大了，可以加量。”
趙明遠把名片往櫃台上點了點。
“李老板，我今天就是來看看。回去跟廠裡彙報一下。如果可以的話——後麵可能會跟你談個合作。”
“什麼樣的合作？”
“代加工。或者原料供應。具體的——得等我回去開會再定。”
他沒多待。看了一圈就走了。
走到門口。又停了一下。
“對了——你這個豆渣餅。我剛進來的時候聞見了。也是你做的？”
“是。新品。剛試做的。”
“給我來五個。我帶回去讓廠裡的人嘗嘗。”
田小滿裝了五個。油紙包著。
趙明遠接過來。沒付錢。
李漢良也沒收。
“趙科長，您慢走。”
“好。等我消息。”
走了。
田小滿等人走遠了。湊過來。
“良哥！食品廠！縣裡的食品廠！”
“嗯。”
“那要是合作了——”
“別急。他說的是'可能'。十個'可能'裡麵，能成一個就不錯了。”
田小滿的熱情被澆了半盆冷水。但還是興奮。
“那也是個好事啊！起碼人家知道咱們了。”
李漢良把名片收好。夾在賬本裡。
好事。
但不能當飯吃。
該乾嘛乾嘛。
七月八號。
早上。
田小滿去碼頭送了第一批貨。蜜香豆三十包，紅薯脆十五包。
他回來的時候，兜裡揣著一張紙條。上麵歪歪扭扭寫著——
“收到蜜香豆30包，紅薯脆15包。七月八號。陳胖子。”
“他簽了。”田小滿把紙條遞給李漢良。“陳胖子人挺熱乎的。還給我塞了兩顆花生糖。”
“吃了？”
“吃了。”
“下回別吃人家的東西。”
“為啥？”
“你吃了人家的，人家就覺得跟你熟了。熟了就可能拖賬。”
田小滿愣了。
“這麼複雜？”
“不複雜。規矩。”
上午。
鋪子門口照舊支了炭爐。煎豆渣餅。
今天的餅裡加了蜂蜜。
林淺溪一早從王大爺那兒買了一斤蜂蜜。裝在一個玻璃罐子裡。金黃色的。粘稠。拿筷子挑一點放嘴裡——甜得發齁。
何大柱揉麵的時候加了一小勺。攪勻了。
做出來的餅，顏色比昨天深了一點。金褐色。
煎的時候——味道不一樣了。
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蜂蜜遇熱，焦化的速度比白糖快。餅的表麵多了一層薄薄的焦糖色。香味也變了——不光是豆子的焦香，多了一股花蜜的甜膩。
第一鍋出來。李漢良嘗了一個。
好吃。
比昨天的好吃不止一點。
外麵的殼更脆了。蜂蜜焦化之後形成的那層薄殼，咬開的時候會發出一聲輕響。裡麵的軟芯被蜂蜜浸潤了，不乾不散，入口即化。
“就這個。”他說。“定了。”
何大柱也點頭。“這比昨天那版強多了。”
上午的客流比昨天多。
可能是因為昨天買過的人傳出去了。
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