【第146章 刷公務員考題,被搞懵逼的古人。】
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【“類似的例子,還有丹嘜。”
“丹嘜最有名的一道國菜叫:‘魔鬼太陽’。”
“就是用生牛肉剁成泥狀,上麵放一個生蛋黃,與肉攪勻了用湯匙挖下來一口一口吃掉。”
“吃這道菜,個人感覺還是需要不少勇氣的。”
“再來看看墨希哥國。”
“墨希哥國盛產玉米,當地人喜歡拿玉米粉烤製出薄餅,然後卷東西吃,這就是所謂的‘塔可’。”
“卷什麼牛肉,魚肉算是普通的吃法。”
“在墨希哥國人眼中,最高檔塔可餡料是:蟲子。”
“他們曾經在國宴上過一道螞蚱塔可,雖然油炸過,但螞蚱的形狀還是很明顯,怕的人估計下不去嘴。”
“類似的美食還有螞蟻卵塔可、蠕蟲塔可、龍舌蘭蟲塔可等。”
“對於墨希哥國人而言,收集蟲子是純手工、辛苦活,價格自然也貴,屬於高級上檔次的食物。”】
「咦,這我可享受不來。」
「太有視覺衝擊了,我還是更喜歡家庭小炒。」
「對廣東人來說還好,美洲大蠊都見怪不怪的了,何況是小小螞蟻。」
……
“……”
萬朝古人的麵色倒是顯得一臉平靜。
麵對天幕上的各種“蟲子塔可”,他們倒沒覺得有什麼。
對於很多現代人來說吃蟲子可能是一件難以接受與難以下嘴的事。
不過,對於華夏的古人們而言,卻是一件稀鬆平常的事。
吃蟲子在華夏古代有著悠久的曆史。
比如根據《周禮・天官》和《禮記・內則》裡的記載,在先秦時期,螞蟻卵、蟬、蜂這三種昆蟲就是帝王的食品是用於供奉皇室和祭祀的珍品。
再比如抗清名將慈禧太後就很喜歡吃一種“五穀蟲”,所謂的“五穀蟲”,其實就是令人作嘔的蛆,係大頭蠅一類昆蟲的幼蟲。
隻能說不愧是大清第一口晦姐,這口味也夠獨特。
……
【“除了這些黑暗料理之外。”
“各國的國宴菜之中,也還有一些比較有意思的,比如阿拉伯國家的‘吊車烤駱駝’,也叫駱駝火鴨雞。”
“做法是首先將煮熟的蛋塞入到爆開的魚肚子裡麵把魚烤熟以後,再塞到雞鴨的肚子裡麵,然後再把烤熟的雞鴨,再塞到羊的肚子裡麵,接著再把羊烤熟以後塞進駱駝的肚子裡。”
“最後將駱駝架起來,用大火烤,一直到烤熟為止。”
“這是阿拉伯人眼中最高待遇的菜,隻有招待真正貴賓的時候,才會拿出來。”】
……
“咦——!這道菜倒是有意思,駱駝竟然還有這種做法。”
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許多古人眼前一亮。
光這個複雜的做法,就讓人覺得很有興趣。
古代的達官貴人個個聲名顯赫,家財萬貫,什麼樣的山珍海味沒有吃過?
很多時候他們吃一道美食,可不是為了享受它的美味,更不是為了填飽肚子,而是為了借物自顯、示人以貴!
食材越是稀奇,越是貴,做法越是多樣,他們就越是喜歡!
這駱駝火鴨雞就正好符合標準!
乾隆:“我大清如今正值乾隆盛世,千叟宴,不如就從西域弄幾隻駱駝來嘗嘗看好了。”
……
【“不管怎麼說,國宴都是一個國家展現自己的窗口。”
“你可以把握住這個機會向世界展現熱情,也可以展現獨特的文化習俗,這才是國宴的重點。”
“至於菜本身好不好吃,接受度高不高並非關鍵。”
“哪怕是硬著頭皮吃下生牛肉和螞蚱的賓客,到了聚光燈麵前,也隻能笑著說出‘非常美味’,然後誇讚主人家飲食文化博大精深。”】
……
視頻到此結束。
看完這段結語。
曆朝曆代的不少皇帝微微頜首。
此話確實不假。
國宴這種事,重點並不在於吃什麼東西,而在舉辦國宴想要達到的目的。
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