第55章 第55章 蘑菇房 野菜團

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草席,疊著兩床洗得發白的被子,窗戶用白紙重新糊過,透進來的光柔和又明亮。

丁來娣搬進去那天,站在屋子中間,四下看了好久,沒說一句話。她伸手摸了摸炕沿,又摸了摸那個小櫃子的邊角,最後在炕沿上坐下來,低著頭,好半天沒動彈。

大妞倒是高興得很,把自己的幾件衣裳疊得整整齊齊,放進櫃子裡,又把舅舅給她買的那根紅頭繩拿出來,對著窗戶的光看了又看,小心地壓在枕頭底下。

丁來娣坐在炕沿上,看著女兒忙忙碌碌的背影,眼眶慢慢紅了。她想起自己沒出嫁的時候,家裡姊妹多,她從小就跟姐妹們擠在一鋪炕上,從來沒有過屬於自己的屋子。出嫁之後,在那個男人家,婆婆掌家管事,男人混賬,她連大聲說話都不敢,更別提有自己的地方了。挨打受氣的時候,她隻能縮在灶房的角落裡,抱著膝蓋,等著天亮。

如今,這間小屋雖然不大,可乾淨、安靜,是她和大妞的。門一關,就是她們娘倆的天地。她從沒想過,自己這輩子還能有這樣的日子。

丁來娣用袖子擦了擦眼睛,站起身,對丁冬九說:“冬九,這屋子……三姐這輩子都沒有住過。”

她沒多說別的,可那短短幾個字裡,帶著的是一顆終於安定下來的心。

西屋的炕騰出來了,住的地方也重新安排了——滿倉和滿金搬到西屋的炕上,滿銀跟著外爺外奶住東屋。滿倉終於結束了在堂屋睡鋪板的日子,雖然嘴上不說,可搬過去那天晚上,他躺在炕上,伸展了一下手腳,長長地舒了一口氣,那聲歎息裡帶著滿足。

堂屋也利索了不少。糧食歸置到角落裡,用舊麻袋蓋好,做豆腐的家什搬回了西屋,堂屋中間空出了一塊地方,進出再也不用人擠人了。

丁冬九趁這個機會,給三個外甥立了條規矩:勤洗頭,勤擦身。屋裡人多,又做吃食,乾淨是第一位的。三個外甥都答應了,滿銀還特意去灶房燒了一鍋熱水,把頭洗了個通透。

日子就在這些瑣碎的調整中,一天天順了過來。

這天早上,一家人吃了早飯。胡氏熬了一鍋稠稠的小米粥,蒸了一簸籮豆麵麥麵兩摻的窩頭,又把頭茬薺菜焯水切碎,拌上鹽和香油,碧綠清爽,滿屋子都是春天的氣息。

吃飽了飯,滿金和滿銀照常出門。滿金挑著駱駝擔子去縣城,滿銀挑著豆腐擔子去周邊的村子。兩個小夥子如今已經輕車熟路,不用人催,自己收拾得利利索索,出門前還記得跟舅舅說一聲“走了”,跟舅媽說一聲“留著門”。

送走兩個外甥,丁來娣開始忙她的豆腐乳。

那幾匾長滿白毛的豆腐已經到位了。她早早地把壇子燙好晾乾,把提純過的燒酒、細鹽、花椒末、紅曲末、調配好的料水,一樣樣擺在案板上。丁冬九站在旁邊,看著她操作。

“先用長竹筷把豆腐夾起來,在酒裡滾一圈,要滾勻。”丁冬九在旁邊指點。

丁來娣深吸一口氣,拿起竹筷,小心翼翼地夾起一塊長滿白毛的豆腐,在酒碗裡輕輕一轉,雪白的絨毛沾上酒液,立刻變得透明了一些。她再把豆腐放到鹽碟裡,均勻地裹上一層細鹽和花椒末,又蘸了一點紅曲末,然後輕輕碼進壇子裡。

一塊,兩塊,三塊……她的動作起初有些生疏,可做了十幾塊之後就流暢了起來,速度也越來越快。

丁冬九在旁邊看了一會兒,見她手法已經穩了,就不再盯著,去忙自己的事了。

三十多斤豆腐,做了將近四百塊豆腐乳,裝了滿滿兩大壇。丁來娣把壇口封好,用油紙紮緊,搬到堂屋的角落裡放好。然後她洗了手,開始刷洗那些竹匾,晾乾,又和大妞一起去掏麥草,把乾淨的麥草抖開,鋪在院子裡曬著。

“下午再磨一鍋豆腐,壓緊實點,繼續養毛。”她對大妞說,語氣裡帶著一種以前從未有過的篤定。

大妞點了點頭,蹲在院子裡幫她娘翻曬麥草,母女倆各忙各的,偶爾說幾句話,院子裡安安靜靜的,卻又透著一種踏實的忙碌。

家裡的事安排利索了,丁冬九心裡也鬆快了不少。他招呼滿倉:“走,跟我去收須籠,回來看看進山砍點柴。”

滿倉放下手裡的活,背上背簍,拿上柴刀,跟著舅舅出了門。

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