魚大!”
丁冬九把魚倒進水桶裡,又到幾丈外去提第二個須籠。這個須籠更沉,他提起來一看,眼睛亮了——裡麵密密麻麻的全是河蝦,大小不一,小的像指甲蓋,大的有手指長,在籠子裡活蹦亂跳,足足有兩三捧。
“今天運氣好。”丁冬九把河蝦也倒進水桶裡,重新給須籠換上餌料——蚯蚓和一小塊豆腐,又把須籠放回水裡,係好繩扣。
大妞和丁成已經蹲在河灘上撿石螺了。春天的石螺多,附在石頭底下,一翻就是一個。兩個孩子撿得認真,不一會兒就撿了小半簍。丁冬九說夠了夠了,回去砸碎了喂雞,兩個孩子才停手。
回到家,滿金和滿銀已經回來了。滿金在院子裡洗刷他的駱駝擔子,把陶罐和碗筷一樣樣擦乾淨,碼好。滿銀在收拾他的豆腐擔子,把沒用完的乾淨濕布晾在繩子上。丁傳根站在豬圈邊上,看著那兩隻已經長大了不少的豬崽吃食,黑的那隻埋頭在食槽裡拱著,花的那隻吃幾口就抬起頭來看看人,然後又低頭繼續吃。
大妞和丁成一進門,就張羅著把石螺倒進一個盆裡,加上清水,讓石螺吐沙。丁冬九把河蝦和鯽魚拿到灶房,胡氏和丁來娣正在擀麵條,案板上撒著薄薄的麵粉,麵條切得細細的,碼得整整齊齊。
丁冬九說:“今晚做鮮蝦麵”,他趕緊清洗收拾河蝦,讓胡氏把鯽魚拿去收拾了。
王一梅洗了一把韭菜,嫩綠嫩綠的,放在案板上切成寸段。丁冬九挽起袖子,接過她手裡的活:“我來吧,你嘗我的手藝!”
他燒熱了鍋,放了一勺豬油,油化了之後,把洗淨瀝乾的河蝦倒進去,“滋啦”一聲,蝦殼瞬間變紅,香氣一下子就炸開了。他快速翻炒了幾下,撒了一點鹽,加水煮成湯,又倒入切好的韭菜段。蝦紅韭綠,油亮亮的,看著就讓人咽口水。
麵條煮好了,撈進大碗裡,澆上熗鍋的韭菜河蝦熱湯。就來開飯了。
丁傳根先端的一碗,先喝了一口湯,“嗯~,這湯好!”
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丁冬九端著碗,吸溜了一口麵條,又夾了一筷子河蝦,蝦肉的鮮甜和韭菜的辛香在嘴裡化開,鮮得讓人想歎氣。
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