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"": "“紅火的日子，紅火的火鍋，映紅了姑娘紅紅的臉蛋”——這是很多小說中描述的我國人民熱熱鬨鬨吃火鍋的鏡頭。的確，我國素有食火鍋的傳統，很早就飛入尋常百姓家，尤其是在天氣比較寒冷的季節裡，街頭的火鍋店也生意異常紅火。可是卻很少有人注意到他們所使用的銅火鍋是用什麼材料做成的。在炎炎夏口，仍有一批“火鍋追星族”，這部分人多為年輕人，他們吃得痛快，可是事後也可能會有肚子疼得厲害的情況。真正的原因一方麵是火鍋料可能不衛生，而通常易被大家忽視的原因卻是——這裡用的是“鍍鉛錫”的銅火鍋。
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