一個全家桶，送到九龍塘XX道XX號。」
二十分鐘後，門鈴響了。外賣員穿著統一的製服，遞上一個印著漢堡王LOGO的紙袋：「先生，您的外賣。」
全家打開紙袋，炸雞、漢堡、薯條、可樂，應有儘有。小孩開心地笑了。
畫外音：「漢堡王外賣服務正式上線！一個電話，美味到家。滿15港元即可免費配送，30分鐘內送達！」
GG最後出現一行大字：**外賣熱線：XXXXXXX**
理察正在家裡看電視，看到這則GG時，手裡的紅酒杯差點掉在地上。
「外賣？足不出戶就可以送到家？這不可能！」他第一反應是不相信。
電話下訂單？還不需要額外加價？隻要滿15港元就免費送？這得多少成本？接線員工資、外賣員工資、管理成本……漢堡王瘋了嗎？
但理智告訴他，漢堡王不可能做虧本生意。秦浩不是傻子，他敢推出這個服務，一定有他的算計。
理察立刻拿起電話，撥通了GG上的熱線。
「嘟……嘟……」
響了七八聲，終於接通了。但傳來的不是人工聲音，而是電話錄音：
「先生您好，這裡是漢堡王外賣熱線。由於線路繁忙，請您在聽到『嘀』聲後，說出您想要點的食物、送餐地址和聯繫電話，我們會按照您的電話錄音為您下單。『嘀——』」
理察愣了一下，隨即反應過來——這是為了避免接線員忙不過來設計的緩衝方案。顧客留言下單，接線員稍後再處理。
他將信將疑地對著話筒說：「我要一個香辣雞腿堡套餐，送到中環太古集團大廈18樓，電話是XXXXXXX。」
掛斷電話後，他特意看了看手錶：晚上八點零五分。
然後他坐在沙發上，眼睛盯著牆上的掛鍾，心裡默默計時。
八點十分，電話響了。是漢堡王的接線員回撥確認訂單：「先生您好，這裡是漢堡王。確認一下您的訂單：一個香辣雞腿堡套餐，送到中環太古集團大廈18樓，對嗎？」
「對。」理察說。
「好的，預計三十分鐘內送達。謝謝惠顧。」
八點二十五分，辦公室的門被敲響了。秘書走了進來，手裡拿著一個塑膠袋：「理察先生，這是……您點的外賣？」
理察付了錢，接過塑膠袋。打開一看，裡麵是一個印著漢堡王LOGO的紙盒，打開紙盒，香辣雞腿堡、薯條、可樂，一樣不少。他摸了摸漢堡——還是溫熱的。
從下單到送達，剛好二十分鐘。
理察坐在椅子上，看著桌上的漢堡，心裡湧起一股深深的無力感。
他太清楚這意味著什麼了。
二十分鐘內就能準確送達的外賣服務，這在1985年的香港，簡直是革命性的。對於那些不想出門、天氣不好、或者懶得動的顧客來說，這種便利性是無法抗拒的誘惑。
如果肯德基不跟進，根本無法跟漢堡王競爭——顧客會想：同樣是炸雞漢堡，漢堡王能送到家，肯德基不能，那我為什麼還要特意出門去吃肯德基？
但如果要跟進……那就意味著肯德基必須在短時間內，把門店數量擴大到和漢堡王相當的水平——至少也要達到80%的覆蓋率，才能提供類似的外賣服務。
而這需要多少投資？多少時間？董事會會給嗎？
理察癱在椅子上，腦子裡隻有一個念頭：完了，徹底完了。
他想起了自己在董事會上立下的軍令狀——年底前必須打開局麵。現在已經是七月，隻剩下五個月。而漢堡王這一招外賣奇襲，直接把他所有的計劃都打亂了。
……
漢堡王的外賣服務上線第一天，確實出現了不少問題。
接線員把地址記錯的、聽錯套餐的、外賣員送錯樓的……投訴電話響個不停。趙亞靜忙得焦頭爛額，不斷調整流程，培訓員工，解決問題。
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