【】
------------------------------------------
當天晚上,劉向陽借著月光,開始處理野豬。
他先用開水燙了豬皮,然後利索地刮毛剝皮。
野豬的鬃毛又粗又硬,得反複燙好幾次才能刮乾淨。
王桂蘭站在旁邊幫他打下手。大晚上的院子裡冷得邪乎,可兩個人的額頭上都冒著熱氣。
王桂蘭看了許久,終於忍不住了問道:
“向陽,你咋會殺豬的?”
“跟人學的。”劉向陽手上不停,一邊剔骨一邊說,“在外頭混,啥都得會點。”
王桂蘭不言語了,心裡有點發毛了。
是不是被自己的言語給激到了?
往常屯子裡誰家殺豬不是請專門的殺豬匠?
隻聽說過這狗逼急了還能跳牆。
這小叔子被逼急了,連打獵殺豬都會了?
忙到後半夜,劉向陽才把事情辦妥。
他借著月光把豬肉分成一塊塊的,用麻繩穿起來掛在倉房裡凍著。
這冬天天寒地凍的,肉放在倉房裡就是一冬天的存貨。
內臟都擱盆裡,他囑咐王桂蘭明天收拾。
豬血已經凝成了塊,正好可以做血腸。豬頭先留著一旁,等過年的時候吃。
第二天一早,王桂蘭起得比平時還早。
她是個利索的,三下五除二就收拾好了豬下水,又把一部分豬肉切成小塊,預備燉酸菜。
燉菜用的是家裡最大號的那口鍋,酸菜是秋天醃的,切得細細的,跟豬肉一塊兒咕嘟咕嘟煮著。
香味兒順著煙囪飄出去,飄得滿屯子都是。
隔壁的張嬸子聞見味兒,端著碗過來串門。
“桂蘭,你家這是燉的啥?咋這麼香?”
張嬸子伸頭往鍋裡一瞅,眼睛頓時直了,“豬肉?!”
“我家向陽昨天進山打的野豬。”王桂蘭說著,語氣毫不掩飾得意,“張嬸子,正好煮好了,我給你舀一碗嘗嘗。”
她利索地舀了冒尖一大碗,豬肉片子鋪在上麵,油亮亮的。
張嬸子端著碗回去,一路上高興地嘴都合不攏。
野豬肉!
這靠山屯誰家能說吃就吃到野豬肉啊?
那可是進山拿命換來的東西!
不一會兒,左鄰右舍就都聞見味兒了。
“嫂子,你家這豬肉賣不賣?”
有跟王桂蘭關係不錯的媳婦兒站在門口,有點不好意思問價。
王桂蘭剛要開口,劉向陽正好從屋裡走出來。
“不賣。”他直接替嫂子乾脆利落地回絕了,“但我這兒有兩副豬下水,你拿回家給孩子吃吧。也別提買不買的了,都是一個村子的。”
說著,轉身從倉房拎出兩副收拾乾淨的豬下水。
那媳婦叫趙秀梅,男人也是個老實巴交的莊稼漢。
劉向陽也知道她家啥情況。家裡仨孩子,日子過得緊巴巴的。
也樂意照顧一下。
趙秀梅接過豬下水,激動得都不知道說什麼好。
“向陽,這……這怎麼好意思……”
“都是一個屯子的,別客氣。”劉向陽擺擺手,頗為豪邁。
他心裡清楚,在這年頭在東北,鄰裡之間幫襯著才能一起熬過去。
前世他家散了之後,這些屯裡的鄉親也沒少幫他娘。這輩子,他得把這些人情都還上。
趙秀梅千恩萬謝地走了。
其他鄰居聽說劉家給豬下水,都湊了過來眼巴巴地看著。
更多小說內容請訪問o o p . t w
劉向陽扭頭一看這麼多人圍著,樂了,也不吝嗇,乾脆把豬頭留下來,剩下的豬下水、豬大骨、豬尾巴全都分了出去。
不到一上午,整個靠山屯都知道劉家老二不混了,能上山打獵,還大方得很。
。了來也三老趙的頭東屯
。倆爺家劉見碰好正,柴砍山進天昨,的謝道來是他
。話句說麵出得也厚再皮臉他,來回豬野了打家人在現可。亂添是就山進子流二這得覺,陽向劉起不看還他時當
。裡子院在站地訕訕,頭著撓三老趙”……聽好不話說我天昨,陽向“
”。的村個一都……呢啥說,哥三“
”。子餃頓包子孩給,去回拿你兒塊這“。斤五四有足,肉塊一過遞著笑陽向劉
”!了變真,了變真是二老家劉這“:讚誇在都路一,了走地謝萬恩千三老趙
……
。了來起鬨熱就裡子屯,早大一天二第
。門敲在人有頭外見聽就,炕起沒還陽向劉
。悠晃直門院得拍,的咚咚咚
”?嗎家在人有家劉老“
。人個幾好著站頭外,看一門院開打,子院到走鞋著拉趿,炕下襖棉上披他
。高挺望威帶一這在,獵子輩半了打,戶獵老的歲多十五個是,貴喜陳的頭東屯是的頭打
。河大陳和江大陳,子兒的貴喜陳是都,的點輕年個兩著站邊旁
”……是這,早麼這?叔陳“
”!陽向“
”?豬野的打咋是你“,膊胳他住抓把一刻立,陽向劉是見一貴喜陳
。鬨熱看人個幾了來進又裡院,話說及得來沒還陽向劉
。了來都柱鐵楊的往來人跟麼怎不時平個那北屯連,了來蔫老孫的街後,了來家三馬的頭西屯
。的似貝寶麼什著盯是像陽向劉著盯,人嚇得亮都睛眼但,手著空的有,槍老著扛的有,人號十二小了站裡子院,夫工的煙袋一到不
”!說說們我跟快“,了急人有”?豬野的打咋你,陽向“
”?的真是不是,豬野大的斤來百兩頭了打倆爺你說聽,對對對“
”?個這我問還咋,獵子輩半大了打您,叔陳“:了笑就陽向劉
山封雪大這,說再……腿條兩這我在現,候時輕年是那但,豬野少不過打我“:聲一嗽咳,紅一臉老貴喜陳