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"": "薑晚心裡微微一動,她嫁過來之後住的那間屋子,原本是老爺書房改的,住著倒也安穩,隻是地方不大,總有些畏手畏腳的。
老太太忽然提起“那間院子”,又說讓桂嬤嬤帶她去瞧瞧,想必是打算給她換個住處了。
她沒有多問,隻應了一聲“是”,便退出了鬆鶴堂。
回到正院時,院門外已經有灑掃婆子在收拾昨天中秋留下的一些裝飾。
青禾跟在後麵進了院子,把門帶上,才開口說了一句:“王管事方才來了一趟,說宴席的尾賬理出來了,問太太什麼時候得空。”
薑晚在廊下的椅子上坐下:“讓他過來吧。”
青禾去了沒多久,王福就來了,他手裡捧著一本藍皮賬冊,進門先請了個安,又笑著補了一句。
“太太安好,中秋過了,老奴給太太道個遲來的吉祥,昨兒宴席熱鬨,太太辛苦了。”
薑晚指了一旁的石凳,做了個請的手勢:“王管事坐。”
王福道了謝,在石凳上坐下來,把賬冊雙手遞過來:“太太,昨兒宴席的尾賬都理出來了,這是流水,一應的菜錢、賞錢、還有幾位旁支老爺少爺們從庫房支取的東西,都記在上頭了,老奴拿來給太太過個目。”
薑晚接過賬冊翻開看了,條目列得很細,哪道菜用了什麼料、哪房打賞了幾個丫鬟、哪位旁支的老爺從庫房取了一方硯台,都寫清楚了。
數字看著也沒太大問題,像是仔細對過一遍的。
她翻了幾頁,合上賬冊擱在手邊:“賬目清楚了,有勞王管事。”
王福坐在那兒沒有立刻起身,像是猶豫了一下,才開口補了一句:“太太,今年中秋辦的大,有些物品比往年多添了幾樣,老奴怕太太頭一回操持,有些東西不清楚來曆,所以特意把每一項都備注了出處,太太若有拿不準的,隨時叫老奴來問就是。”
薑晚點了點頭:“知道了,王管事做事一貫細致,我放心的。”
王福又坐了一息,見薑晚沒有要繼續問的意思,這才站起來告辭,出了院子。
青禾從廊下進來收拾茶盞,見薑晚正把那本賬冊擱在桌邊,隨口說了一句:“王管事今日來得倒快,奴婢才去傳話,沒一會兒人就到了。”
薑晚端起茶盞喝了一口:“他采買上經手多年,賬目理得快是常事,中秋剛過,他急著把尾賬送來,也好讓我心裡有個數。”
她說著把茶盞放下,“他方才那番話,倒像是在提醒我哪幾筆可以細查,又怕我不查,所以自己先遞了梯子來。”
青禾想了想:“那太太查不查?”
“先放著。”薑晚說,“他既然肯主動把賬送來,說明這賬麵上至少是乾淨的,真有問題的,他不會擺到明麵上來給我看。”
她沒有再往下說,站起來理了理衣裳,往屋裡走了,青禾把茶盞收進托盤裡,跟在她身後也進去了。
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下午日頭偏西的時候,桂嬤嬤來了。
她沒有空手,是端著一碟子新做的核桃酥來的,碟子邊沿還灑了幾粒乾桂花,聞著有一股酥油和桂花混在一起的香氣。
桂嬤嬤進門先朝薑晚行了禮:“太太,老太太讓奴婢送些點心過來,這是廚房周嬤嬤新琢磨的方子,桂花核桃酥,比上回那個椒鹽的酥脆些,核桃香味也濃。”
“老太太嘗了一塊說好,特意讓奴婢給您也送一碟來。”
薑晚接過碟子,拿起一塊核桃酥咬了一口,酥皮在齒間碎開,桂花的清甜和核桃的油脂香剛好融在一起,不膩口,也不過分甜膩。
她點了點頭,誇了一句:“甜而不膩,核桃香也正,比外頭鋪子裡做的要細致許多。”
桂嬤嬤聽了,笑著應道:“太太喜歡就好。”
薑晚讓青禾給桂嬤嬤上了茶:“嬤嬤坐下喝口茶再走吧,老太太那邊不急著回去吧?”
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