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"": "趙文姝見了一麵，問了幾句話，就定了下來。
“鄭嬸，廚房的規矩簡單，灶上的事你管，灶以外的事不用操心。院子裡種的東西別碰，抽屜櫃子別翻，晚上酉時之前把活乾完就行。”
鄭嬸應了一聲，係上圍裙就去灶台忙了。
趙文康趴在窗戶邊看了一會兒，回來跟趙文姝嘀咕：“姐，這個比春草壯。”
“壯怎麼了？”
“壯了乾活多啊。”
趙文姝沒接他的話，出門去店裡。
路上經過鎮北街口，她往豆腐鋪那邊瞟了一眼。前幾天跑到她店門口說紅薯乾吃壞肚子的那個婦人，就是這家的媳婦。鋪子開著門，沒見著人。
到店裡的時候，王大川正把新刻好的戳子往櫃台上放。
“文姝，你看，刻章的師傅加了個邊框，比原來那個好認。”
趙文姝拿起來看了看，“趙記糧鋪”四個字，外頭套著一圈麥穗紋。蓋在油紙包裝上清清楚楚的。
“行，從今天開始，出庫的貨全蓋上。”
夥計在後麵搬貨，一邊搬一邊念叨：“掌櫃的，昨天有個老太太來買了三斤紅薯乾，說是給孫子的，還問咱有沒有別的零嘴賣。”
“你怎麼說的？”
“我說暫時沒有，等過陣子興許有新貨。”
趙文姝把戳子放回櫃台上。新貨。粉條的事她給周良甫寫了信，還沒回音。做粉條需要工具，漏勺、晾架、大鍋，這些都得另外置辦。她這兩天畫了個簡單的圖紙，按照以前在書上看到的描述，漏勺底下要打均勻的小孔，漏出來的粉條粗細才一致。
但沒做過就是沒做過，圖紙畫得再好也得上手試才知道行不行。
上午賣了七十多斤紅薯乾，比平時多了一截。趙文姝問夥計怎麼回事，夥計說今天鎮上有集市，外頭人多。
“集市的日子把量備足，門口擺個小筐，切幾塊讓人嘗。”
“白送？”
“嘗一口的量，費不了多少。”
夥計嘟囔著去切了。趙文姝翻開賬本，把這個月的進出過了一遍。鎮上零售這一塊，一個月下來大概能走一千二百斤上下。府城那邊兩批共一千三百斤。加起來兩千五百斤，庫存還剩一千出頭比她預估的消耗得快。
原料的事不能再拖了。
她合上賬本，跟王大川交代了幾句，騎驢去了張家坳。
張家坳在鎮子西邊，翻一道嶺就到。這個村子不大，三十來戶人家，但紅薯種得不少，價格比李家莊的便宜。
趙文姝以前沒跟張家坳打過交道，這回是第一次上門。
村長姓馬，大個子，說話嗓門大得像在吵架。趙文姝說了來意，馬村長拍著大腿就答應了。
“趙夫人，你要多少？兩千斤夠不夠？”
“夠。價怎麼算？”
“你跟李家莊出什麼價，我比他便宜一文。”
趙文姝沒在價格上多磨。馬村長爽快，她也爽快，當場定了契約，兩千斤，秋收後交貨，預付定金二兩銀子。
馬村長收了銀子，樂得合不攏嘴：“趙夫人，你要是還缺，我隔壁那幾戶也能種。”
“先把這兩千斤保住再說。”
從張家坳出來，趙文姝沒走來時的路，繞了一圈從南邊下山。這條路遠一些，但能經過河灘那個廢棄的采石場。
她想順道去看看石料的情況。
到采石場的時候，太陽已經西斜。采石場荒了好幾年，雜草長到齊腰高，石頭散落一地，大小不一。趙文姝下了驢，在石堆裡翻了翻。
青石不少，成色也行，沒怎麼風化。搬回去鑿整了就能用。
她正蹲著看石頭的紋路，身後傳來腳步聲。
回頭一看王大來。
王大來站在十幾步外，手裡拎著根樹枝，像是在趕路。但這地方荒得連條正經路都沒有，趕什麼路？
兩人對上了視線。
王大來先開的口：“趙夫人也來這邊？”
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“看石頭。你呢？”
王大來笑了笑，那笑容裡帶著點說不上來的東西：“我走錯了路，繞到這來了。”
趙文姝沒拆穿他。走錯路走到一個連本地人都不常來的廢棄采石場，這話連三歲小孩都哄不住。
“那你忙，我先走了。”趙文姝翻身上驢。
身後王大來又說了一句：“趙夫人生意做得大啊，連石頭的買賣都做上了。”
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