【第33章 小易廚翻車】
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小易廚的柴火雞上架第一天，銷量衝到了平台同類單品的前二十。
128元一份，三到四人餐，這個價格在同城快餐裡算貴的，但在柴火雞這個品類裡便宜得紮眼。
詳情頁上寫著“精選優質雞肉”“傳統工藝燜製”“獨家調味配方”，配了幾張精心拍攝的圖片，雞肉碼得整整齊齊，湯汁醬紅油亮，燈光打得足足的。
評論區前幾條是係統自動推送的好評模板，寫著“味道不錯”“價格實惠”“下次再來”。
第一條真實評價出現在當天傍晚。
“吃了。跟周遠的差十條街。肉是冷凍肉雞，咬一口就知道。調料味很重，像是在掩蓋什麼。128我都嫌貴。”
底下有人回複：“謝謝你替大家踩雷。”
第二天中午，評價多了起來。
“肉柴得咬不動，筷子戳都戳不進去。我以為是廚師沒做好，結果一看後廚，就是按標準流程操作的，微波爐加熱一下澆個汁就端上來了。128吃這個不如去周家山莊排隊。”
“說實話我之前也被那個視頻影響了，退了周遠的預訂。今天吃了小易廚，我馬上又把周遠的預訂重新排上了。沒有對比就沒有傷害。”
“小易廚的柴火雞唯一的作用，是讓我堅定了去周遠那排隊的決心。”
“吃完隻有一個想法：周遠的399真不貴。”
“跟周遠比？人家那是散養土雞現殺現燜，你這是冷凍肉雞微波爐加熱。這能比？”
“128買了個教訓。下次再也不圖便宜了。”
評價一條接一條地往外蹦。
偶爾有人出來說句公道話。
“128元這個味道也還行吧，沒必要跟399的比。”
但這條評論底下很快有人回複。
“是他們自己先比的。他們派人去黑周家山莊，然後趁熱度推自己的柴火雞，這算盤誰看不出來？”
小易廚的後台運營大概在刪差評，但刪的速度趕不上新增的速度。
有人把差評截圖發到了網上，配文：“小易廚正在瘋狂刪差評，截圖留證。”
這條動態被轉發了上千次，評論區一片群嘲。
“刪一條差評就截一條，看誰手快。”
“禦膳樓這公關水平還不如路邊攤。”
“128的柴火雞，128的教訓。”
“小易廚這波操作讓我想起了那句話：你可以暫時欺騙所有人，也可以永遠欺騙一部分人，但你不可能永遠欺騙所有人。”
“人家周遠用的是散養土雞現殺現燜，小易廚用的是冷凍肉雞微波爐加熱，這能一樣嗎？”
禦膳樓那邊沒有任何回應，連那條“員工個人行為”的聲明都沒有再更新過。
小易廚的門店照常營業，店門口的招牌還在閃，但柴火雞的銷量從第二天開始斷崖式下滑，到第三天中午，已經跌出了品類前一百。
有人拍了一張小易廚門店的照片發到網上，配文是：“中午十二點，飯點，店裡就兩桌人。隔壁周家山莊預約排到下下周。這就是差距。”
而周家山莊這邊，預訂電話又響了。
劉秀蘭從早上開始接電話，一直接到中午，嗓子又啞了。
她坐在老黃果樹下，預約本攤開在石桌上，筆尖在紙麵上刷刷地劃著，一行接一行，每一行都是一個新的名字。
之前那些退了預訂的人，又回來了。
“老板，還能訂嗎？我之前退了，現在想重新排。”
“我就是那個退了的人，吃了小易廚的柴火雞，腸子都悔青了。你們家什麼時候有空位？”
“還能排嗎？周末還有嗎？”
劉秀蘭翻著預約本，從前翻到後，再從後翻到前，每一頁都滿了。
她捂著話筒，抬頭朝廚房方向喊了一聲：“遠子，下周的排滿了，下下周開不開？”
周遠從廚房門口探出頭。
“開。”
劉秀蘭鬆開話筒：“下下周還有幾個空位，中午還是晚上？”
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