【第17章 去吃齋飯不,我請客】
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他走進店裡,目光掃了一圈,很快就鎖定了坐在角落裡的兒子。
“怎麼回事?”錢進走到桌前,語氣平淡,看不出喜怒。
錢自豪站起來,把事情的前因後果說了一遍。
他說得倒也算客觀。
自己確實覺得趙記的豆花飯不如天林寺的好吃,也確實是實話實說,但沒想到主廚會這麼大火氣。
王廚這時也打量了一下進來的這位中年人。
他在餐飲行業混了這麼多年,眼皮子還是有的。
這人的衣著打扮、氣場做派,一看就不是普通人。
但他自認為自己占著理,也不肯退讓,硬氣地說:“這位老板,你兒子到我店裡來,說我做的菜不好吃,還拿一個寺廟的齋飯來比。我做了二十年菜,頭一回被人這麼打臉。”
錢進沒有急著表態。
他看了一眼桌上那碗幾乎沒怎麼動的豆花飯,又看了看王廚,沉吟了一下,開口說道:“王師傅,我做礦的,不太懂廚藝。但是做生意有一個道理我是懂的,客戶說東西不好,那一定有他的道理。你可以不認同,但沒必要跟客人吵。”
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王廚被這話噎了一下,臉色有些不自然。
錢進繼續說:“我兒子平時嘴是挑了點兒,但他不會無緣無故說一家店的菜不好。你說天林寺的齋飯不行,那你去吃過嗎?”
王廚張了張嘴,沒說出話來。他還真沒去過。
“那不就行了,沒有吃過,你怎麼就知道人家的不如您飯店的菜。”
“做生意嘛,和氣生財。”
“我看這事情就這麼算了吧。”
別看錢進是大老板,但是在做事情上十分圓滑。
能大事化小小事化了,那最好不過了。
本來看對麵錢自豪的父親錢進好像很有來頭的樣子。
他就有點想要退縮的樣子了。
看到錢進給的台階,所以他立馬也就下來了。
“這位老板,您說的對,是我錯了,我脾氣太火爆了。”王廚點頭認錯。
他又轉向兒子:“行了,你也是,吃東西就吃東西,非要點評人家,也是王師傅脾氣好,換個人早就把你轟出去了。”
一場風波就這麼平息下來了。
“天林寺的豆花飯,難道真的就那麼好吃……?”走向後廚王廚心想。
車裡,錢自豪靠在副駕駛座上,依然有些悶悶不樂,目光望著窗外飛快倒退的街景,臉上寫滿了意猶未儘。
錢進一邊開著車,一邊從後視鏡裡瞥了兒子一眼,終於忍不住開口問道:“兒子,你說你從小到大,什麼好東西沒吃過?山珍海味、五星級酒店、米其林餐廳,哪樣沒嘗過?怎麼偏偏就對一碗豆花飯這麼上心?”
錢自豪歎了口氣,轉過頭來認真地看著父親:“爸,你不懂。天林寺那碗豆花飯,是真的好吃。”
“我這幾天一直在城裡找平替,連著找了八家川菜館,每家都點豆花飯,結果沒有一家能比得上天林寺的。不是豆花太老,就是蘸水沒層次,要麼就是米飯不行。”
“我是真服了。”
錢進聽了,忍不住感歎道:“我說呢,你這幾天連家裡飯都不吃了,天天往外跑,原來是乾這事去了。你真是個吃貨!你說你這到底隨誰了啊?”
錢自豪嘿嘿一笑,眨巴眨巴眼睛:“這還不是隨你?”
“隨我?”錢進一臉不屑地哼了一聲,“我可沒你那麼饞。”
錢自豪也不急著反駁,隻是慢悠悠地來了一句:“老爸,中午又吃的麵吧?”
這話一出,錢進握著方向盤的手微微一僵,有些尷尬地摸了摸鼻子,沒接話。
錢自豪乘勝追擊:“一個禮拜不讓你吃麵,行不?”
“那可不行!”錢進幾乎是條件反射般脫口而出,說完才意識到自己中了兒子的圈套。
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