第42章 醬香四溢·小坊初開

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聞著就讓人流口水。

趙鐵山第一個受不了,每天路過醬坊都要深呼吸,深呼吸完了還要說一句“王妃您這醬什麼時候能吃”。

蕭歸晚說再等十天,趙鐵山臉上的表情像是被人欠了半年工錢。

孩子們更受不了。

小梅每天跑來問一遍“王妃醬好了嗎”,丫丫不會說話,就蹲在醬坊門口吸鼻子,像隻小狗狗。

第十五天,蕭歸晚揭開紗布,用乾淨的勺子舀了一點醬出來,放在小碟子裡。

顏色紅亮,油潤潤的,聞起來又香又辣。

她用手指蘸了一點放進嘴裡。

鹹、鮮、辣、香,四種味道在舌尖上炸開,比她之前在柳樹村做的還好吃。

靈泉水泡過的蠶豆,品質確實不一樣。

她端著碟子去找慕寒赫。

慕寒赫在地裡拔草,蹲在壟溝邊上一棵一棵地拔,動作不緊不慢。

蕭歸晚蹲在他對麵,把那碟醬遞過去。

“嘗嘗。”

慕寒赫看了看碟子裡紅亮亮的醬,又看了看她期待的表情,伸手蘸了一點放進嘴裡。

他嚼了嚼,停了一下,又嚼了嚼。

蕭歸晚盯著他的臉。

“怎麼樣?”

慕寒赫看了她一眼,把碟子接過去,又蘸了一大口。

“好吃。”他說。

第一批豆瓣醬一共做了三大缸,每一缸能出一百多斤醬。

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蕭歸晚用小陶罐分裝了一批,一罐一罐碼在架子上。

第二批做的是醃菜。

菜地裡的小白菜、芥菜、雪裡蕻,吃不完的統統拿來醃。

蕭歸晚把菜洗乾淨,晾乾水分,一層菜一層鹽碼進小缸裡,壓上石頭,等它自然發酵。

這種醃菜做法簡單,是吳婆婆教她的——老人家從前在老家年年做,閉著眼睛都不會錯。

第三批做的是辣椒醬。

蕭歸晚想起韓烽說的“蜀地辣醬”,問了陳明正方子,又根據自己的理解做了改良。

新鮮辣椒剁碎,加蒜末、薑末、鹽、糖,還加了一小勺靈泉水。裝進小壇子裡,密封發酵。

辣椒醬發酵快,七天就能開壇。

七天後,蕭歸晚舀了一小勺,用筷子尖蘸了一點遞到慕寒赫嘴邊。

“嘗嘗這個,辣的。”

慕寒赫張嘴吃了。

然後他被辣得眼眶泛紅,嘴唇都紅了,但他沒吐出來,硬是咽下去了。

蕭歸晚看他這副樣子,又心疼又好笑,趕緊倒了碗水遞過去。

“你傻啊?辣你不會吐出來?”

慕寒赫接過水喝了兩口,咽下去了,看著她說了一句:“不想浪費。”

蕭歸晚伸手捏了一下他的臉:“你這個人——”

她沒說完,因為慕寒赫忽然湊過來,在她嘴角親了一下。

蕭歸晚僵住了,手裡還端著那碗水。

慕寒赫已經退了回去,拿起鋤頭繼續翻地,像什麼都沒發生過。

蕭歸晚站在原地,摸了摸被親過的嘴角,心跳快得像擂鼓。

“你……”她張了張嘴。

慕寒赫背對著她,鋤頭一下一下翻地,節奏比平時快了不少。

蕭歸晚咬了咬嘴唇,把碗往灶台上一放,走到他身後,從後麵抱住了他。

她踮起腳尖,下巴擱在他肩膀上,嘴唇貼著他的耳朵,小聲說了一句:“你偷親我?”

慕寒赫的鋤頭停了一下。

“嗯。”他的聲音悶悶的。

蕭歸晚笑了,在他耳朵上輕輕咬了一口。

“我也要親回來。”

慕寒赫轉過身來,兩個人麵對麵站得很近,近到能看清她睫毛的弧度。

她的杏眼裡映著他的臉,亮晶晶的。

蕭歸晚伸手捧住他的臉,踮起腳尖,在他嘴唇上親了一下。

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