第024章 香菇“滯銷”

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【第024章 香菇“滯銷”】

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陸沉玉還是卡著點回去的。

【發現能量物品——野生香菇,獲取能量值366.9。】

【時空之門收集到能量超過1000,升級為一級時空門,每日穿越時間變更為2個小時,穿越次數為1次。下一升級條件為10000能量值。】

又升級了!穿越時間還變成了2小時,陸沉玉臉上淡定,心下卻樂開了花。

哎呀,她也太厲害了,才不到兩個星期就讓時空之門連升兩級。

陸沉玉上樓叫人來打包香菇。

“咦,老板,今天沒有雞樅菌了嗎?”周子旺發現今天不是雞樅菌有些失望,這兩天他們跟著老板吃飯,享受了兩頓美味的雞樅菌,自是念念不忘。

何文豐敲了下他的腦袋:“你以為雞樅菌是什麼隨便撿的東西嗎,要多少有多少?”

周子旺摸著頭嘿嘿笑了兩聲:“我就是問問。”

確實,如果雞樅菌真那麼容易獲取,就不會那麼貴了。

香菇比雞樅菌耐造一點,兩蛇皮袋的香菇幾乎都還是完好的,一次性餐盒裝了整整176盒,除此以外,還剩下8斤多品相不佳的。

這些賣相不好的香菇陸沉玉打算留著自己吃。

“金姨,我們中午吃香菇肉醬麵吧。”

陸沉玉沒有立即在群裡售賣香菇,因為她還沒有嘗過香菇的味道,還不確定要定多少價。

香菇肉醬麵最重要的,就是香菇肉醬了。

選取肥瘦適宜的五花肉剁成肉末,鮮香菇洗乾淨切成丁,洋蔥、生薑、蒜切成末。

先炒肉末,炒的時候加入料酒去腥,待肉末裡的油脂逼出,變為微微金黃後盛出來備用。

底油留在鍋裡,放入蔥薑末爆香,然後放入豆瓣醬炒香,再把香菇丁放進去一起翻炒,直至香菇丁變軟出水,這時候就可以加入炒好的肉末一起翻炒,加入蠔油、生抽、老抽、鹽、白糖調味,最後再加點水,蓋蓋燜10分鐘。

10分鐘後,陸沉玉掀開蓋子,濃鬱的醬香和菌菇的鮮香味隨著熱氣撲麵而來,幾乎所有人的眼神都看了過來。

陸沉玉把香菇肉醬盛了出來,然後快手在旁邊的鍋裡煮了一碗麵條,舀上一勺香菇肉醬,撒上幾顆蔥花,攪拌一下,一碗熱氣騰騰又鮮香無比的香菇肉醬麵就做好了。

“別看著啊,想吃自己煮麵。”

有了陸沉玉的話,大家放下手裡的活,金姨給他們各自撈了一碗麵。

熱氣騰騰的麵條,澆上一大勺琥珀色的香菇肉醬,油潤的醬汁順著麵條的縫隙緩緩流淌,筷子再拌一拌,一碗顏色誘人的香菇肉醬麵就拌好了。

陸沉玉的筷子一挑,麵就送進了嘴裡。

麵條浸潤在醬汁裡,咬下去,先是麵條的柔韌彈牙,接著是肉末的酥香和香菇的嫩滑,香菇軟嫩中帶著嚼勁,醬汁濃稠卻不膩,

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讓人忍不住一口接一口,沒等陸沉玉反應過來,一碗香菇肉醬麵就隻剩下碗底的醬汁了。

陸沉玉默默地將碗底最後一滴醬汁刮乾淨送進嘴裡,抬頭望去,發現刮碗底的不止她一個人,吃得快的何文豐已經開始吃第二碗了。

“老板,你做的麵好好吃啊!”

何文豐已經徹底被陸沉玉的廚藝給征服了,無論是蔥油餅還是粥,蔥油麵還是香菇肉醬麵,怎麼能有人將如此普通的幾道菜做得如此美味?!

現在他每天起床都很興奮,然後無比期待著每天的中晚餐,送貨的時候也一點不覺得累。

“臥槽,老板這麵也太好吃了吧!”新來的章嘉吃得滿嘴的醬汁,一邊吃一邊驚歎,“怪不得老板你連店麵都沒有就敢招我來當會計,老板,就你這手藝,我覺得我的電腦和工位很快就會有了的。”

章嘉一改早上的不滿,原本想著試做一天不行就跑路的想法是徹底風吹雲散了。

就這工作餐,她能乾到老板倒閉!

於是今天的外賣菜單又多了香菇肉醬麵,18元一份。

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