第11章 收小麥

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第11章 收小麥轉眼,便到了端午節。

端午前後,正是收麥子的時候。

今年的天晚了一些,端午時,麥子雖說也已經泛了黃,但麥粒兒還不夠幹,眼瞧著天一天比一天好,就再等上幾日,讓麥粒幹一些開始收。

否則這般過濕的麥粒兒收了回來,曬乾了水分後也是癟癟的麥粒兒,收成是要大打折扣的。

但話又說回來,麥子也不能熟的太狠,否則割麥的時候,一碰那麥穗兒,麥粒就往下落,落在地裡頭,撿拾就變得困難許多。

且這個時候已經入夏,夏日多風雨,運氣不好遇上一場風雨,麥子倒下一大片,沾上潮濕的地麵,便會重新長芽。

也因此,端午時節並不受重視,最多在門上掛點艾葉,包幾個粽子吃吃就是了。

就連巧雲也要等農忙後再回娘家,就怕錯過豐收的時節。

過了端午,進入農忙時節。

村長李大祥帶著大家在村大壩裡撅土,用石滾子壓平實,便成了打麥場。

江老頭坐在院門口開始磨鐮刀,磨完自家的磨兒子家的。

天才蒙蒙亮,江衛軍就帶著王秋菊和江家齊巧雲下地。

等他念完感謝土地公土地婆保佑的話,砍完第一刀,幾個人就分別佔了一廂田躬身幹活,巧雲跟著後麵綁麥捆。

割回來的麥子,連桿帶穗的整個平鋪到那場子頭,牽了牛過來,拉著石滾子在麥子上不停的碾壓,將麥粒兒徹底的從麥穗上頭脫離。

等確保麥粒兒都脫落,將上頭那一層麥稈拿了麥叉子叉到一旁垛成麥垛。

隨後拿來大篩子將麥粒兒篩一篩,篩乾淨的麥粒兒便可以裝了麻袋,拉到自個院子裡頭晾曬,等徹底燒乾,拉去磨了麵或是拿去換了錢,或歸倉儲存。

收麥的時候要下力氣,家裡還有兩塊臘肉,巧雲提前回家,幫著家寧一起煮飯。

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燜了一鍋洋芋飯,蘿蔔乾燉臘肉,炒筍絲,再切兩顆鹹鴨蛋。

江家寧洗了衣裳回來,燒了兩陶罐開水涼著,把家裡的雞兔豬喂好。

到了午時,江衛軍三人從地裡回來,才進院子就聞到了香味。

摸了摸肚子,起早下地割下麥,現在早就餓得前胸貼後背了。

江家寧端了溫水過來,一家人擦擦洗洗,趕緊坐下吃飯。

王秋菊撥了撥臘肉,分成兩碗,“巧雲,給爺爺奶奶送一碗過去。”

巧雲趕緊把臘肉送過去,江老太江老太也擺著碗筷準備吃飯了。

江老頭點點頭,江老太問了問情況,就讓巧雲回去了。

巧雲剛進堂屋,王秋菊就撇撇嘴,“我說大嫂家真是,這邊剛送過去,那邊就讓學富端著碗過去了!”

“送了就別說,要不就別送,小孩子能吃多少!”江衛軍不明白媳婦兒的脾氣咋說來就來。

眼瞧著夫妻倆要吵起來,江家齊趕緊打圓場,“娘,你就當沒看見,眼不見為凈!

以後咱們不送了,把爺爺奶奶喊過來吃!”

江家齊就這臘肉湯湯,吃了滿滿一碗,又盛了一碗,還不忘給巧雲夾肉吃,“我媳婦兒的手藝就是好,改日再去割斤新鮮肉吃。”

看著兒媳婦吃得香噴噴,王秋菊給她夾了塊肉,“哪裡有時間去買肉?我看幾個小雞長得挺快的,家裡有隻母雞不下蛋,明天殺了燉雞湯。”

梅二娘進屋,錢有蘭的飯還沒做好,孫子學貴早就翻出竹席子,渾身糊的黑漆漆的。

梅二娘立馬就掉了臉子,錢有蘭看婆婆臉色不好,抓緊時間攤餅子,煎雞蛋。

二房的日子不太寬裕,還要攢錢給家安說媳婦,梅二娘過得就比較省,平日就是喝粥。

但是農忙的活兒重,梅二娘早上出門時就吩咐錢有蘭攤餅子煎雞蛋。

大房三房都吃上了,就二房還在做飯。

家平拎了水給兒子洗臉洗手,又讓大家洗臉洗手準備吃飯。

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