也燉到了火候。
巧姐掀開鍋蓋,一股更醇厚濃鬱的香氣撲鼻而來。
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湯汁收得濃稠油亮,緊緊包裹著每一塊肉。
這瞎瞎肉是活肉,運動多,肉質緊實有嚼勁,肥肉部分也不像家豬那麼油膩,酥爛不柴,入口即化。
裡麵燜的蘿卜塊和乾豆角也吸足了肉湯的精華,變得軟糯鹹香,比肉也不差啥。
兩人把飯菜擺上小桌,就著饅頭和米飯,美美地吃了一頓。
甄寶珠在巧姐家吃得肚皮滾圓,心滿意足地摸著肚子,笑道,
“看吧,巧姐,你還說我抓不著瞎瞎要掉小珍珠。”
巧姐吃得滿嘴流油,
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