【第89章 比賽開始】
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陸晨愣了幾秒鐘。
他沒想到這些人會來。
吳楠也看見了，拉了拉陸晨的袖子：“陸哥，你看那邊……”
“看見了。”
“他們都是來給咱們加油的？”
“應該是。”
吳楠沒再說話，但眼眶有點紅了。
錢自豪看見了，大聲說：“都愣著乾嘛？人家都來給咱們加油了，咱們不能讓人家白來啊！來，大家一起喊為陸哥加油--陸晨！”
“加油！”吳楠、李倩、了緣一起喊。
“陸晨！”
“加油！”
囡囡坐在周俊生肩膀上，把旗子揮得更使勁了，嗓子都喊劈了。
陸晨站在料理台後麵，看著這些人，沉默了好一會兒。
他想起自己剛來天林寺的時候，整個天林寺隻有了緣和了塵能陪自己說說話。
人生也將要走到儘頭。
那時候，每天天亮就起來洗菜、切菜、做飯，做完飯就洗碗、擦灶台。
他以為這一輩子就要走完了。
沒想到現在，台下站了這麼多人。
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都是來給他加油的。
陸晨深吸一口氣，喃喃道：“今天這碗湯，無論輸贏，我一定好好做。”
……
主持人看了看時間，舉起話筒：“時間到了。兩位師傅，可以開始了。”
隨著主持人一聲令下。
比賽開始了。
童桐先動手。
他把老母雞和老母鴨對半切開，去除多餘的脂肪，衝洗乾淨。
金華火腿用冷水浸泡過，洗掉了多餘的鹽分。乾貝用溫水泡發。
他起了一口大鍋，加水燒開，將所有肉類食材依次焯水，撇去浮沫，撈出用溫水衝洗乾淨。
然後他換了一口深鍋，在鍋底墊上竹網，放入焯過水的食材，加入足量的礦泉水。
不是自來水，是市麵上能買到的最好的礦泉水，沒有任何雜質的清冽水質。
大火燒開，轉為小火。
整個動作行雲流水，沒有一絲猶豫。
陸晨也不緊不慢的開始動手。
他的動作沒有童桐那麼乾淨利索，但是卻有一種遊刃有餘的感覺。
東側料理台的爐火一燃，香味就開始往外飄了。
先是老母雞的肉香，醇厚濃鬱，混著金華火腿特有的鹹鮮氣味，像是有人揭開了一口燉了一整天的湯鍋蓋子，那股香味是實打實的，撲麵而來的。
人群裡有人深吸了一口氣。
“好香啊！”
“還得是用肉來吊湯，這香味出來的就是快！”
“就是，用素菜吊湯，我從來沒有聽到過。”
“天林寺那邊還什麼味兒都沒有呢！”
議論聲此起彼伏。
而西側料理台這邊，陸晨也在點火。
他沒有急著起鍋燒水，而是把帶過來的那包乾香菇拿了出來，放在清水裡浸泡。
乾海帶也用濕布擦了擦表麵，剪成小段，備用。
紅白蘿卜去皮，切成滾刀塊。白腐乳放進碗裡，用勺子碾碎。
跟隔壁那滿台子的雞鴨魚肉比起來，他這點東西寒酸得讓人不忍心看。
有人注意到了他這邊的動靜。
“你們看，天林寺那個師傅開始泡香菇了。”
“就這點東西？全是素的？”
“隔壁都開始燉雞了，他還在泡香菇，這怎麼比？”
“光泡發香菇就要半個小時，等他的湯有味道，童桐那邊都能出鍋了吧。”
陸晨沒理會這些聲音。
他把泡發的香菇撈出來，菌傘和菌柄分開處理，又取出一塊生薑，切成大片。海帶也泡發了，切成細絲。
然後他在灶上架了一口湯鍋，加入清水。
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