場館裡,所有的操作台被拚到一起,成了評審團的長桌,一百位評審團成員分列坐於長桌兩端。
按照完成順序,一份份麵點被盛放在蒸屜和瓷碟中,由工作人員悄然送至桌前。
陸豐的千層饅頭還沒出鍋,就已經有選手的麵點端上來了。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 海量小說在,.任你讀 】
「棗泥山藥糕?」楊淞拿起一塊糕點,這糕點造型雅致,形如花瓣,他立馬就認了出來。
立馬有人湊趣道,「楊老師認識?好眼力,給我們講講?」
楊淞心中暗忖,既然你誠心誠意發問了,那我就大發慈悲告訴你吧。
他很享受這種瞬間吹捧的優越感,矜持了一番,推脫不過,自得地給周圍幾位評審講解起來,「這道點心,出自《紅樓夢》,是秦可卿最愛。」
「你們看這造型,溫潤如玉,麵點師在塑形上費了不少巧思,嘖嘖,要放平時,光這一點就是過百元的點心。」
他邊說邊將糕點湊近鼻端,深深一嗅,「聞起來,是山藥蒸熟後特有的清潤香氣,混雜著棗泥的甜香,嗯,是那種被陽光曬透的紅棗香。妙,太妙了。」
裝,太裝了。不遠處的宋知卉看著這些裝逼犯無聊的把戲,翻了個白眼。
她用手機拍了張照片發到群裡,就忍不住把屬於自己那一小塊山藥糕塞進嘴裡。
這一口咬下去,糕點就在舌尖化開,綿密的口感感覺像是含著一口雲朵,內裡研磨的很細膩,幾乎嘗不出顆粒感。
緊接著上來的,就是棗泥的甜,中和了山藥的淡,讓甜變得更有層次。
楊淞還在意猶未盡地分析,「製作這樣的作品,恐怕得有足夠的耐心,這難道是那個天才少女的作品?」
旁人見他如此嗶嗶叨叨,心道兄der,給你點臉就別往上使勁蹬了,我們隻想著品嘗美味,趕緊打斷他,「楊老師,別猜了,趕緊吃趕緊吃,下一道又來了。」
楊淞這才依依不捨地坐下,將這糕點吃了下去,臉上露出滿意的神色。桌前,已經上來了第二道作品——翡翠蝦餃。
餃皮剔透如蟬翼,造型同樣精緻,如同一顆超迷你的玉白菜。
「標準的粵式蝦餃。」這道菜在場的恐怕沒人不知道,楊淞暗暗道,正想著以什麼噱頭講解一番,沒發現周圍一圈此時看都沒看他一眼。
一道道美食呈上來,大家大快朵頤都來不及,哪有空真的聽他嘚吧嘚吧?
在單位聽領導逼叨還能領工資,在這聽他解說,沒收他錢就不錯了。
宋知卉在一旁忙得不亦樂乎,這麵點上太快了,她一頓庫庫猛拍然後發群裡,搞得幾個群友隻能看著圖片流口水。
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「紙包雞大王(群主):哇,這翡翠蝦餃也是一絕,做的跟迷你小白菜一樣。吃起來也是Q彈Q彈的,絕了!隻可惜一人隻能吃一個。」
「隻有俯臥:已屏蔽。」
「劉耕宏女孩:@隻有俯臥,你若睜開眼睛看看它,我不相信你兩眼空空。」
「蝦仁不眨眼:蝦仁豬心,居然是我最愛的蝦餃!嘴下留情啊老大,給我留半口。」
宋知卉看著群友們的哀嚎,心裡暗爽。這些評審懂啥,世間美味,一數不要錢的最好吃,二數別人看得到吃不到的最好吃!
一道道麵點作品接踵而至,長桌上琳琅滿目,評審們都有些吃不過來了。
傅山餚拍了拍肚子,樂嗬嗬笑道,「老齊啊,就這樣的小份,吃上十來份,我都感覺胃已經要被撐飽了。」
齊百味慢條斯理用紙巾擦了擦嘴,頷首道,「聽說心理學有一個名詞,叫做邊際遞減效應。在其他條件不變的情況下,從同一樣東西中獲得的滿足感會逐漸減少。」
「每個評審,初嘗第一道,覺得美味,等到第五道、第十道,同樣水準的美食,就入不得法眼了。這越靠後出場,非但不能壓軸,反而更吃虧。」
「哦?」傅山餚來了興趣,「老齊,那依你之見,目前這十幾道作品中,你最看好哪樣?」
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