李承銘咽了一口唾沫。
心跳突然加快。
每次薑安露出這種輕描淡寫的笑容。
就意味著。
這天下又要有一場大地震了。
“你……你真能做出來？”
李承銘的聲音都在發顫。
薑安拉過一把椅子坐下。
手指輕輕敲擊著桌麵。
篤。
篤。
篤。
每一聲都像敲在李承銘的心坎上。
“造紙的暴利，已經惹紅了世家的眼。”
薑安語氣平靜。
“雖然現在有皇上兜底。”
“但那終究是明麵上的皇莊生意。”
“進咱們自己口袋裡的。”
“其實沒多少。”
李承銘深有同感地點點頭。
“是啊。”
“父皇雖然誇了我。”
“但紙坊的大頭進項，全充入內庫了。”
薑安眼神漸漸變得銳利。
“所以。”
“咱們得走一步險棋。”
“做獨家買賣。”
薑安一字一頓。
“製白糖。”
李承銘呼吸急促起來。
雙手死死扒著桌沿。
“要怎麼做？”
“需要什麼？”
薑安站起身。
看著食盒裡的黑糖。
“第一。”
“需要大量的粗製黑糖。”
“最好是直接從南方甘蔗產地運來的原糖。”
“越便宜越好。”
李承銘猛地拍著胸脯。
“這個包在我身上！”
“我母妃的母族在江南有些路子。”
“雖然不是什麼大世家。”
“但調一批粗糖進京，絕對沒問題！”
薑安點點頭。
“第二。”
薑安嘴角勾起一抹詭異的弧度。
“需要大量的黃泥。”
李承銘愣住了。
大張著嘴巴。
以為自己聽錯了。
“黃泥？！”
“你讓我拿泥巴去造糖？”
“薑安你是不是被凍糊塗了！”
薑安沒有解釋。
黃泥水淋糖法。
這是現代最古老也最有效的白糖提純技術。
利用黃泥水中的微粒吸附黑糖中的色素和雜質。
淋洗之後。
就能得到潔白如雪的白糖。
“按我說的做。”
薑安懶得廢話。
“不出十天。”
“我要讓京城所有的達官貴人。”
“為了這口白糖。”
“把家底都掏空。”
五天後。
十輛滿載著南方粗糖的馬車。
趁著夜色。
悄悄駛入了城郊荒塘的另一個隱蔽院落。
這院子是李承銘用私房錢剛盤下來的。
四麵圍著高高的土牆。
除了聾老頭和幾個死契的啞巴奴僕。
連一隻蒼蠅都飛不進去。
院子裡架著十幾口大鐵鍋。
熊熊的爐火把冬夜烤得火熱。
薑安穿著一身利落的短打。
站在最前麵的一口大鐵鍋旁。
鍋裡煮著粘稠的黑糖水。
咕嘟咕嘟地冒著泡。
散發著濃鬱的甜苦味。
李承銘捂著鼻子。
站在上風口。
“這味兒太沖了！”
“這真的能變成白糖？”
薑安沒有理他。
手裡拿著一把大長木勺。
不斷地撇去糖水表麵的浮沫。
直到黑糖水熬煮到濃稠的狀態。
“撤火。”
薑安一聲令下。
請訪問ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ獲取最快的章節更新
幾個啞仆立刻將大鍋擡下火爐。
薑安拿過幾個底部帶孔的漏鬥形大瓦罐。
在瓦罐底部鋪上一層乾淨的細草和厚布。
將滾燙的糖漿倒進瓦罐裡。
”。塊結它等“
。勺木下扔安薑
。汗的上頭額擦了擦
”。色脫鍋漏叫這“
。晨清天二第
。固凝卻冷經已漿糖的裡罐瓦
。塊糖的色黃暗了成變
。蜜糖的色黑著漏地答答滴滴在還部底
。眼一了看去過湊銘承李
置設
體簡體繁
。望失臉滿
”？嗎的黃是還不這“
”？白雪的說你有哪“
。來過走安薑
。水泥黃的好備準就早桶一著提裡手
。堪不濁渾水泥
。心噁度極去上看
”。了好看下殿“
。豫猶不毫安薑
。水泥黃的濁渾桶一那將接直
。裡罐瓦的糖黃著裝了進倒
”！了瘋你“
。來起叫尖地恐驚銘承李
”！糖的來買子銀兩百幾了花是可這“
”！了毀巴泥用你被全“
。臂手的揮亂銘承李住按把一安薑
。大極道力
”。嘴閉“
”。著看“
。隙縫的罐瓦著順水泥黃
。中塊糖的色黃暗進透滲慢慢
。了生發幕一的奇神
。水泥的濁渾本原
。力魔種某著帶彿彷
。處之過所
。素色和質雜色黃的上塊糖
。走帶點點一水泥被
。去出了流洞孔的部底罐瓦著順
。大越瞪越睛眼的銘承李
。了滯停底徹吸呼
。化變的裡罐瓦著盯死死他
。洗淋斷不的水泥黃著隨
。塊糖的層一麵上
。色顏的濁渾了去褪地般跡奇然竟
。晶結的瑩晶潔純般雪霜如了出露
”！的白……白“
。抖發身渾得動激銘承李
