第28章 吃到她做的菜了

，趁活著的時候剝了殼，蔥薑蒜下鍋燒開撈出來扔掉，再把蝦仁放進去焯五秒鐘立馬撈起來放到提前泡好放在冰箱冰過的龍井茶湯裡繼續冰著。

放冰箱裡大概等個半小時再撈出來用香油淋鍋，油不能多也不用過熱，撈出蝦仁文火炒一下，隻用加點鹽就行，蔥薑蒜什麼的不需要再放。”

“哎呦我的乖乖，你這一道簡簡單單的菜做起來還真是不簡單嘞，那這個紅燒肉呢？”

“這個就簡單多了，紅燒肉正常燒好，茶葉泡開晾乾下油鍋炸一下，低溫炸，炸好濾了油放到快出鍋的紅燒肉中一起大火收汁就行。”

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