【第618章 咱們每天變著花樣】
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回到房間,三個人都沒睡著,見她回來,齊刷刷坐起來。
“我的好姐姐,你可算全須全尾地回來了!”
李春花把手裡的賬本往枕頭底下一塞,繞著陳桂蘭轉了半圈,見人好端端站著,氣喘得也順,提在嗓子眼的那口氣總算落回肚子裡。
賴巧珍把掃帚把子扔回牆角,長長呼出一口濁氣。
“羊城這地方人多車多,晚上黑燈瞎火的。嬸子你要是再晚半個鐘頭,我都打算上馬路敲鑼找公安去了!”
劉玉蘭雖然沒說什麼,心裡也是擔心的。
“桂蘭嬸子,喝點水。”
陳桂蘭接過杯子,咕咚兩口把溫水灌下肚,乾渴發癢的嗓子眼潤開了,“讓你們擔心了,不過我想到辦法了?”
三個人齊刷刷盯著陳桂蘭,焦急地問:“什麼辦法?”
陳桂蘭就把自己的想法說了。
李春花第一個反應過來,猛地一拍大腿:“你是說咱在展位上現場做!讓香味把人勾過來?”
“對。”陳桂蘭點頭,“咱們的蝦醬、海鮮醬,聞著多香?擱在瓶子裡封著,那股子鮮味全給悶住了。
展廳裡頭走過來的人,看見瓶瓶罐罐,掃一眼就過去了。可你要是把醬往熱鍋裡一澆,那味兒飄出去,腿腳不由自己地就往這兒拐。”
賴巧珍一下子坐直了,眼睛亮了:“桂蘭姐,這主意好!我在碼頭賣魚的時候就知道,活魚擺攤上,光看著沒人買,但凡你當場片了幾片魚生往碟子裡一擺,馬上就有人湊過來了。咱們得創造一個環境,激起大家的食欲,他們才願意嘗試。”
“不是我吹,隻要嘗過咱們的醬,沒有不喜歡的。”
劉玉蘭也跟著點頭,可隨即又皺起眉:“可展館裡讓生火嗎?那可是正經的廣交會,又不是自由市場。”
陳桂蘭早就想過這個問題:“我剛才特地繞去展館外頭轉了一圈。丙區那頭靠著後門,後門外麵有塊空地,堆著些搬運用的木板條和麻繩。
隻要不在展廳裡麵明火操作,擱在後門口的空地上支個爐子,灶燒起來,那味道照樣能從後門灌進走廊裡。”
“風向也對。”陳桂蘭補了一句,“白天展館開著前後門通風,南風從後門往前灌,正好把味道往甲區乙區那頭送。”
李春花越聽越興奮,“成!那咱明天就乾!”
賴巧珍也來了精神,搓著手盤算:“做什麼好呢?得挑那種味道衝的、飄得遠的。”
陳桂蘭:“我想了三種,你們看看怎麼樣。第一樣,蝦醬炒蛋。蝦醬遇熱油,那股子鮮香味能飄半條街。第二樣,海鮮醬拌麵。麵條過熱水,澆一勺醬,醬油和魚鮮的味道最勾人。第三樣,五香酥骨魚。這個直接熱一熱就行,酥骨魚一受熱,那個焦焦的香味是最抓鼻子的。”
“專挑味兒衝的做。”李春花一拍手,“對路子!”
劉玉蘭也忍不住插了一嘴:“桂蘭嬸子,那個海苔花生碎也帶上。花生烘過之後那個香,我每回在灶房裡做,附近幾個軍嫂都探頭進來問我們又做啥好吃的了。”
“行,都帶上,有九天呢,咱們每天變著花樣做。”陳桂蘭把幾樣東西在腦子裡過了一遍,“明天巧珍、玉蘭你倆守展位,把樣品擺好,有人來了正常接待。我跟春花去附近的自由市場置辦家夥事兒。”
第二天天沒亮,陳桂蘭就醒了。
招待所走廊裡還沒什麼動靜,窗外的羊城剛泛起魚肚白,街邊早攤的鐵鍋已經開始響了。
陳桂蘭利索地穿好衣裳,把頭發梳得一絲不苟,紮緊了往腰間別好布口袋,裡頭裝著錢票和一張寫好的采購單子。
李春花也醒了,動作麻利地套上外套。
“巧珍、玉蘭,你們先去展館布置,八點之前到。”
陳桂蘭交代完,就帶著李春花出了門。
羊城的早晨跟海島不一樣。
海島上是海風拌著魚腥味,這邊是叮叮當當的自行車鈴鐺和早茶鋪子的蒸籠白氣混在一塊,滿鼻子都是燒鵝粉和腸粉的味道。
兩人問了招待所前台,得知最近的自由市場在三條街外。
走了不到十分鐘就到了。
市場不大,露天棚子底下支著幾十個攤位,賣什麼的都有。
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