第38章 鄉宴，美酒以饗父老賈府門前。
賓客絡繹不絕。
扶蘇正坐在木案前。
時不時提筆而書。
老宗長賈全滿臉紅光。
拄著鴆杖，正與賓客招呼。
“縣尉黑牛，賀半條羊腿。”
“來來來，黑牛裡麵請。”
“你可是平安的左膀右臂。”
“汝大父呢？為何沒一起來？”
黑牛憨厚一笑。
“大父在抓雞呢。”
“他知道縣君最愛吃雞。”
“說是鄉野粗民，沒什麼拿得出手的。”
“就這雞養的還行，縣君也愛吃。”
“成，趕緊進去吧。”
賈全笑著點頭。
便讓老柳上前幫忙。
隻是黑牛擡手拒絕了。
他對賈府也相當的熟絡。
賈平安今日設宴款待鄉黨父老。
按鄉裡規矩，就都要幫忙。
有錢的出錢，有力的出力。
肯定不能白吃東西。
賈氏宗親們也都沒閑著。
有的在後院起鍋燒水。
有的幫著殺豬宰羊。
還有的是清洗碗筷。
各司其職，忙的熱火朝天。
大腹便便的庖甲用力剁肉。
每次落刀都發出砰砰聲。
“你們可都聽好了。”
“今日是宅邸的重要日子。”
“這菜葉子必須洗乾淨。”
“土豆該切絲切絲，該切塊切塊。”
“現在時候也差不多了。”
“趕緊上鍋蒸肘子。”
“這道菜可是不少人點名要吃的。”
“吾等遵令。”
幫廚的人皆點頭應是。
庖甲早年曾在齊王宮幹過。
後來被充為奴隸，來至鹹陽。
賈平安上任後，府內缺個廚子。
便在奴市中將他買下。
賈平安對吃的很挑剔。
要求也是相當高。
庖甲也跟著學了很多。
像是炒菜就是賈平安指點他的。
他現在最拿手的就是酸辣土豆絲。
先把土豆切絲。
放至清水內反覆清洗。
浸泡片刻後再撈出備用。
挖上一大勺豬油。
熱鍋冷油，下蒜、椒炒出香味。
而後倒入土豆絲，迅速翻炒。
出鍋前撒上米醋和細鹽便可。
又簡單，又好吃。
庖甲親自掄鍋鏟。
蒜香與辣椒的香味極其上頭。
不少幫廚的宗族都上前圍觀。
“這可真香啊。”
“這是縣君說的土豆吧？”
“唔，看起來和薯蕷有些像。”
“我吃過，可好吃了！”
“去去去，都去後麵玩去。”
庖人將湊上圍觀的稚童趕走。
興許是有了同齡人的緣故。
青禾也跟在後麵嬉鬧。
精神狀態好了許多。
她雖然沒了雙親。
但現在是賈平安的義女。
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穿著沒有補丁的冬衣。
紮著兩個羊角辮。
跟在稚童後麵亂跑。
賈平安看著溫馨的場景。
也是想到前世村內的場景。
誰家辦酒席，自家人都是出人出力。
大部分孩子也都是留守兒童。
哥哥姐姐早早就要分擔家務。
父母都是出門打工。
一年到頭也就過年回來。
……
見後廚還能應付。
賈平安便沒再多看。
此次賓客來的很多。
各鄉有頭有臉的人全都到場。
很多都是德高望重的三老。
還有些閭左寒戶。
粗略估計得有二百來人。
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