第86章 還行翌日清晨,薑枳意是被窗外嘰嘰喳喳的鳥叫聲吵醒的。她睜開眼,盯著床帳發了一會兒呆,然後翻身坐起來,下床洗漱。換好衣裳推門出去時,院子裡的晨光正好灑在那幾棵蔥上,葉尖還掛著露珠。她蹲下來看了它們一眼,確認它們還活著,才滿意地站起身,朝廚房走去。
王伯已經在廚房裡了。他正係著一條圍裙,麵前擺著幾個小碗,碗裡裝著糯米粉、糖、幹桂花和油。他聽見腳步聲,回頭看見她,愣了一下:“太子妃,您怎麼這麼早就起來了?”
“來學桂花糕。”她說,“王伯你方子弄到了?”
“弄到了弄到了!”王伯從袖子裡抽出一張疊得整整齊齊的紙,遞到她手裡,“老奴一大早就去宮裡找了禦膳房的師傅,親手抄了一份回來。您看看,字跡雖然不太好,但步驟應該沒落下。”
薑枳意展開那張紙,上麵歪歪扭扭地寫著幾行字:糯米粉過篩、糖水調勻、加入幹桂花、上鍋蒸製……字確實不算好看,但每一步都寫得清清楚楚。她看了一遍,把紙放在竈台上:“行,那就開始吧。”
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王伯在旁邊打下手,幫她稱好糯米粉、燒好熱水。她第一次揉麵的時候,水放多了,麵糊稀得像湯。她低頭看著碗裡那灘不成形的東西,沉默了一會兒:“……這個是不是有點太稀了?”
王伯探頭看了一眼,咳了一聲:“那個……麵粉確實多了點水,不過沒關係,老奴幫您再加點粉。”
他熟練地加了兩勺糯米粉進去,重新揉了幾下,麵糊很快變得粘稠合適。她鬆了一口氣:“王伯,你怎麼什麼都會?”
“老奴在這府裡待了快四十年了,什麼活都學了一點。”他說,“廚藝不算好,但糊弄糊弄還是可以的。”
薑枳意把調好的麵糊倒進模具,撒上幹桂花,放進蒸籠。她蓋上蓋子,在竈台旁邊站了一會兒,又掀開蓋子看了一眼,又蓋上。王伯看著她緊張的樣子,忍不住笑了一聲:“太子妃,您別急,蒸桂花糕至少要一炷香的功夫。”
“我知道。”她說,但還是又掀開蓋子看了一眼。
一炷香後,蒸籠裡飄出一股熟悉的甜香。王伯掀開蓋子,熱氣騰地升起,露出裡麵一塊塊淺黃色的桂花糕,表麵點綴著點點桂花,像裹了一層碎金。薑枳意湊近看了好一會兒,沒有說話。
王伯小心翼翼地問:“怎麼樣?”
她伸手拿起一塊,吹了吹熱氣,咬了一口。嚼了一會兒,咽下去,又咬了一口。然後她放下手裡的半塊桂花糕,轉頭看向王伯:“還行,就是不夠甜。下次多放點糖。”
王伯應了一聲:“好嘞,老奴記住了!”
她把剩下的半塊也吃了,然後拍了拍手上的碎屑,把那碟桂花糕端起來:“這個先拿去給你們殿下嘗嘗。”
她穿過迴廊,端著那碟桂花糕走到書房門口。門沒關嚴,她擡手敲了兩下:“你在嗎?”
“在。”
她推門進去,把那碟桂花糕放在他書案上:“嘗嘗,我做的。”
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