【第105章 奢侈品】
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多少？”孟廠長兩隻手撐在案板上，眼睛發亮。
“單個成本五毛。定價到一塊。貴是貴了點，但是以後生活水平隻會越來越好”
孟廠長想了一下，這是真的貴啊，雖然好吃，但是時代在進步，試試。
沒多話就拍板了。
“明天我就去找供銷社談！”
“別急。”謝文嬌抬手攔住他，“先做五十個試銷。我要看市場反饋。好賣再鋪量，不好賣就調配方。”
“不好賣？”孟廠長指著案板上被哄搶一空的鐵盤，“你看看還剩幾個？”
鐵盤乾乾淨淨。連芝麻粒都被人用手指頭蘸走了。
門口傳來動靜。小劉的腦袋從門縫裡探進來。
“謝嫂子，該回了。”
謝文嬌把寫好的配方單遞給周德順。
“周師傅，量產這邊你盯著。有問題隨時讓孟廠長找我。”
周德順接過配方單。低頭看了一眼。
抬頭的時候，眼眶還是紅的。
“謝乾事，這個蛋黃酥，全國有第二家會做的嗎？”
謝文嬌想了想。
“暫時沒有。我想這個定價的高檔點心應該是獨一份的”
試銷的蛋黃酥第二天早上八點擺進縣城供銷社的櫃台。
中午十二點，孟廠長的電話打到了大院。
“謝乾事！五十個！全賣光了！供銷社那邊排隊排到馬路上了！問我還有沒有！”
電話那頭孟廠長的聲音激動的呀。
“隔壁縣的供銷社主任打電話過來了他要訂三百個！”
工廠的事業已經首戰告捷。
大院裡又起了新的風，起因是小劉嘴快。
幾個警衛員湊在值班室聊著聊著就聊到團長身上。
“團長生日啥時候來著？”
小劉沒多想：“二月初二，龍抬頭，這日子真好。”
這話被路過值班室的張桂蘭聽了個正著。
日子都沒到呢，提前兩天張桂蘭就堵在灶房門口了。
謝文嬌正剁蒜。刀落下去哢哢響，蒜末碎得均勻。
“後天二月初二了。”
“怎麼了？”
“趙團長生日。”
謝文嬌當然記得，但是她還是嘴硬的回了句。
“跟我有什麼關係。”
“什麼叫跟你沒關係？你倆......”
“我倆什麼？”謝文嬌眼神刀了一下她。
張桂蘭卡殼了。換了個說法：“全院都知道趙團長……愛吃你做的飯。”
謝文嬌繼續剁蒜。
“這是我工作。”
“你給馬大壯做飯也是工作，你給馬大壯手上抹燙傷膏嗎？你給馬大壯看電影的時候蓋毯子嗎？”
謝文嬌的刀偏了半寸，蒜末飛出案板。
“張桂蘭。”
“誒。”
“你再說一句，過年那壇糖蒜收回來。”
嘴硬心軟的謝文嬌同誌，在二月初二這天。
淩晨五點就醒了。
穿衣服的時候動作比平時輕。兩個孩子還在睡。
灶房裡沒人。
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這個點連馬大壯都沒來。
謝文嬌係上圍裙，從櫥櫃最裡麵翻出前兩天藏的東西。
一小團精白麵。一把細蔥。兩個雞蛋。一小碗她煉的豬油。
還有一塊臘肉。
臘肉是年前醃的，掛了一個半月，表麵析出細密的鹽霜，切開來瘦肉暗紅、肥肉透亮。
她切了四薄片。
然後開始和麵。她要做生日麵。一根到底不能斷那種。
麵團揉到光滑，醒上。
煮高湯。骨頭沒有，用臘肉邊角加乾蝦皮熬。
小火慢煨，湯色從清變白變濃。
麵醒好了。撒粉，擀開。擀麵杖吱吱壓過麵片，一圈又一圈。
麵片薄到能透光的時候，疊起來，切。
刀落得穩，麵條粗細一致，抖開來一根一根不粘連。
蔥切碎。雞蛋打散煎成蛋皮，切絲。
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