【第396章 全給方老師吃】
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倪師傅看著謝文嬌。
這女人年紀不大，說話不留餘地。
說話乾脆利落，規矩立得敞亮會不會好一點
在國營飯店，菜炒得再好，服務員在前麵跟客人吵架，最後客人也是罵飯店。
他一個廚子，背了多少黑鍋。
“行。”倪師傅點頭，“後廚交給我。你管好前麵。”
謝文嬌走出後廚。
大廳裡，方晴和李向陽已經把那一盤鍋包肉吃光了。
李向陽拿著紙巾，想給方晴擦嘴。
方晴一巴掌把他的手拍開。自己拿紙擦了擦。
“方老師，這肉真不錯。比咱們報社食堂強一萬倍。”李向陽說。
“廢話。”方晴站起來，“謝文嬌這弄的東西，能差嗎。”
謝文嬌走過去，在他們對麵坐下。
“吃飽了？”謝文嬌問。
“半飽。”方晴說。
李向陽馬上接話：“嫂子，還有什麼拿手菜，再來兩個。我付錢。”
謝文嬌看著李向陽。
這小子從進門到現在，鞍前馬後，眼力見極好。
方晴水杯空了，他倒水。方晴夾菜，他遞紙。方晴說話，他捧哏。
“你一個月工資多少？”謝文嬌問李向陽。
李向陽愣了一下。“四十八塊五。”
“你那點工資，夠吃幾頓？”謝文嬌敲了敲桌子。
李向陽算了一下。
“沒事，我以後少吃點，全給方老師吃。”李向陽答得順溜。
方晴踹了他一腳。“顯著你了？”
謝文嬌笑了。
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她看著方晴。“你今天來，不光是蹭飯的吧。”
方晴左手從皮夾克兜裡掏出一個信封。推到謝文嬌麵前。
“下個月，省裡有個招商引資的洽談會。地點定在省委招待所。但招待所的後廚最近在改造，接待能力有限。”方晴說。
謝文嬌沒動那個信封。“所以？”
“負責接待的辦公廳主任，是我以前采訪過的一個老領導。”
方晴看著謝文嬌，“我向他推薦了你的酒樓。”
謝文嬌手指在桌麵上點了點。
“省裡的洽談會，來我這個私營酒樓？”謝文嬌問。
“私營怎麼了？現在國家鼓勵個體經濟。再說，你這裝修、衛生、格局，比國營招待所都體麵。”方晴指了指四周。
方晴把信封推到桌子中間。
謝文嬌看了一眼，沒伸手拿。
酒樓十月一號開業，現在最缺的就是名氣。
省裡招商引資的會，來的都是外地客商和本地領導。
要是能把這單拿下來，相當於在全省打了個活廣告。
但是公家的飯不好端。
方晴用左手敲了兩下桌麵。“你不敢接？”
謝文嬌把算盤往前一推。“不是不敢。私營飯店不要糧票，菜價直接折在錢裡，單價高。國營飯店看著便宜，那是因為拿糧票肉票頂了。辦公廳的招待費是有定額的。超了誰補？”
李向陽在旁邊聽得直點頭。“嫂子說得對，公家報銷卡得嚴。差一分錢財務都不給蓋章。”
方晴轉頭瞪他一眼。李向陽立馬閉嘴，端起水杯喝水。
方晴轉回來看著謝文嬌。“謝文嬌，你腦子靈光，這事你轉不過彎？國營飯店什麼德行你比我清楚。盤子往桌上一摔，愛吃不吃。招商引資，人家外地老板來投資，吃頓飯還要看服務員的白眼？辦公廳主任愁的就是這個。你這兒服務好，菜好。你把賬做平，這事就能成。”
謝文嬌手指在桌麵上敲著節拍。
方晴這是在幫她。
飯店開業最難熬的就是前三個月，沒人氣就得往裡砸錢。有這個單子當開門紅，底氣就足了。
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