第404章 宣威尋腿,一飯香服洋廚心烏蒙山脈的盤山公路,像一條打了死結的紅飄帶,死死纏在懸崖邊上。
“吱——”
豐田霸道猛地一個急剎,車輪在紅泥路上擦出兩條深溝。
副駕駛的車門被一腳踹開。許大茂連滾帶爬地衝下車,趴在路邊的草叢裡,“哇”地一聲連苦膽水都吐了出來。他那身酒紅色的定製西裝早就揉成了醃菜,領帶鬆垮垮地掛在脖子上,狼狽到了極點。
“爺,這什麼鬼地方啊……”許大茂一屁股坐在紅土地上,臉色慘白地擦著嘴,“咱都在這山溝溝裡繞了五個鐘頭了,連個鬼影子都沒見著。您那火腿到底在不在前麵?”
何雨柱坐在後排,沒搭理他。
他按下車窗,把頭探出去,閉上眼。深吸了一口氣。
濕潤的季風穿過密不透風的鬆林,裹挾著一股極其特殊的味道撲在臉上。那是一股鬆柏木燃燒後的煙熏味,夾雜著濃烈的、彷彿經過歲月發酵的鹹香。
“錯不了。”何雨柱睜開眼,眼底閃過一絲精光,“阿強,往前開。過了前麵那個山坳,就是倘塘鎮的老黑村。全宣威最好的烏金豬,都在那兒。”
婁曉娥遞給許大茂一瓶礦泉水,無奈地搖搖頭:“大茂,你這身子骨,還不如我一個女人。趕緊上車,辦完了正事早點回香港。”
越野車重新啟動。
十分鐘後,車子停在了一個半山腰的院壩前。
院子沒門,就兩扇破木柵欄。但剛一靠近,一股極其霸道、甚至有些刺鼻的黴味就直衝腦門。
許大茂剛順過氣來,一聞這味,差點又吐了。“這什麼味兒?誰家泔水桶翻了?”
何雨柱推門下車,反手一巴掌拍在許大茂後腦勺上:“閉上你的臭嘴。這是‘青衣’的味道。不懂別在這兒丟人現眼。”
三人走進院子。
眼前的景象,讓見慣了世麵的婁曉娥都忍不住吸了一口涼氣。
巨大的土坯院落裡,密密麻麻地掛著上千條火腿。每一條都足有二三十斤重,表麵布滿了一層厚厚的、灰綠色的黴菌。微風一吹,黴菌的粉末在陽光下跳動,像是一座長滿青苔的肉林。
院子中央,正站著幾個人。
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一個黑瘦的老頭坐在門檻上,吧嗒吧嗒地抽著旱煙。他穿著對襟粗布褂,臉上的褶子比核桃還深。
老頭對麵,站著個金髮碧眼的外國人。穿著一身極其考究的灰色西裝,鼻樑上架著金絲眼鏡,手裡拿著一塊雪白的手帕,死死捂著口鼻。
外國人旁邊,跟著個梳著漢奸頭的中年胖子,正操著一口夾生普通話,頤指氣使地沖著老頭喊叫。
“老黑,皮埃爾先生可是法國米其林總部的食材採購高級顧問!他能看上你這破山溝裡的豬腿,那是你祖上積德!一千塊錢一條,你這院子裡的腿我們全包了!但有個條件,必須用高壓水槍把這些噁心的綠毛全洗乾淨,然後真空包裝運走!”
老黑磕了磕煙袋鍋子,眼皮都沒擡。
“滾。”
老黑吐出一個字,聲音像砂紙打磨過一樣粗糙。
“這些綠毛,是火腿的魂。洗了,這腿就死了。你們洋人不懂吃,別來糟蹋我的東西。”
漢奸頭急了,跳著腳罵:“你個老頑固!這是西餐的最高衛生標準!皮埃爾先生要把這些火腿帶回歐洲,代替西班牙的伊比利亞火腿做頂級冷盤。你這髒兮兮的,誰敢生吃?”
皮埃爾皺著眉頭,用法語快速說了幾句。漢奸頭趕緊翻譯:“皮埃爾先生說了,價格可以再加百分之二十。這是最後通牒。”
“他就是加百分之二百,我也讓他滾蛋。”
何雨柱雙手背在身後,邁著方步走了過去。
突如其來的京腔,打斷了院子裡的僵局。
皮埃爾和漢奸頭轉過身,打量著何雨柱。一身發灰的短褂,老北京布鞋,看著就像個下鄉收破爛的。
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