曉裹著厚重的羊皮襖，深一腳淺一腳地跟在後麵。肺裡吸進的冷空氣像冰碴子一樣紮人，每走一步，膝蓋都像灌了鉛一樣沉重。
兩人翻過後山的緩坡，停在了一片被白雪覆蓋的開闊地上。
紅楓湖。
整個湖麵已經徹底凍死，冰層足有半米厚。
“到了。”何雨柱停下腳步，把蛇皮袋扔在冰麵上。
他脫下軍大衣。隻穿著毛衣，雙手握住那把重達十幾斤的鐵鑹子。
雙腿分開，腰部下沉。
“哈！”
何雨柱低吼一聲，鐵鑹子狠狠砸在冰麵上。
“砰！”
冰屑飛濺。強大的反震力順著鐵杆傳導上來。何雨柱虎口被震得發紅，但他連眉頭都沒皺一下。
一鑹，兩鑹，十鑹。
冰麵被硬生生砸出一個碗口大的窟窿。底下幽黑的湖水順著窟窿眼湧了上來，冒著一絲微弱的白氣。
何雨柱扔掉鐵鑹子。從蛇皮袋裡掏出一根自製的短魚竿。魚鉤上掛著一團猩紅的活紅蟲。
下鉤。放線。
“蹲下。”何雨柱指了指旁邊的冰麵。
何曉縮著脖子蹲下。牙關不受控製地打著顫。“爸，咱這到底是幹嘛啊？這冰天雪地的……”
“釣魚。”何雨柱眼睛死死盯著水麵上的紅色浮標。
風雪越來越大。兩人的眉毛和睫毛上很快結出了一層白霜。
半個小時過去了。浮標一動不動。
何曉凍得雙手發麻，感覺腳趾頭已經失去了知覺。“爸，水這麼冷，魚早就凍僵沉底了，不可能吃鉤的。咱們回去吧。”
“閉嘴。看著。”何雨柱聲音像冰塊一樣硬。
又過了十分鐘。
突然，那顆紅色的浮標極其輕微地顫動了一下。
就在這電光火石的一瞬間，何雨柱的手腕猛地向上一提。
“嗖——”
魚線瞬間繃緊。水下傳來一股極強的拉扯力。
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“這東西在冰底下憋了一冬天，脾氣暴著呢！”何雨柱雙手飛快地收線。魚線在冰窟窿邊緣勒出刺耳的摩擦聲。
“嘩啦！”
一條足有兩斤重的冷水狗魚被硬生生拽出了水麵，甩在厚厚的冰層上。
魚身呈現出漂亮的暗綠色斑紋。它在零下二十五度的冰麵上劇烈地翻滾、拍打。尾巴抽打在冰麵上，發出“啪啪”的脆響。即使離開了水，它依然在拚命張合著鰓蓋，做著最後的掙紮。
何雨柱伸出布滿老繭的手，一把掐住狗魚的鰓部。把這條還在瘋狂扭動的魚舉到何曉麵前。
“看著它。”何雨柱盯著兒子的眼睛。
何曉看著那條生命力頑強到恐怖的魚，愣住了。
“這魚為了活命，在冰水底下的泥裡憋了整整三個月。就為了等一口吃的。”何雨柱的手背上青筋暴起，死死壓製著狗魚的掙紮。
“你說的那個什麼未來星實驗室，他們那破儀器，能算出它的肉裡有多少氨基酸。但他們能算出這股子不想死的韌勁嗎？”
何曉渾身一震，如遭雷擊。
“食材是活的，是有命的。”何雨柱把魚扔進蛇皮袋。“機器能提煉味道，提煉不出這條命。走，回家。教你做菜。”
上午十點。農場後院。
雪停了。太陽出來了，照在雪地上有些刺眼。
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後院用紅磚砌著一個露天的柴火竈。一口滿是黑灰的大鐵鍋架在上麵。
何雨柱沒讓何曉進現代化廚房。
“生火。”何雨柱下令。
何曉趕緊抱來一捆鬆木劈柴，塞進竈膛，用火柴點燃。幹透的鬆木瞬間燃起大火，火苗舔舐著黑鐵鍋底。
案闆就搭在旁邊的木墩子上。
何雨柱手裡拿著一把極其普通的黑色寬背菜刀。
“啪！”
刀背狠狠拍在狗魚的腦袋上。魚瞬間暈死過去。
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