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何陽眼眶一熱。沒掉眼淚。
他把那張菜單仔細折好,貼著胸口裝進廚師服的內兜裡。
“陳老,您趁熱吃。”何陽把那碟醃蘿蔔條往陳雪麵前推了推。“解膩的。”
陳雪夾起一根蘿蔔條。放進嘴裡。
“哢嚓”。極其清脆的一聲響。酸辣生津。
她笑了。眼角的皺紋舒展開來。“好。真好。何師傅在底下要是知道你現在的名氣,做夢都能笑醒。”
……
臘月二十八。除夕前夕。
一架從北京飛往溫哥華的波音777客機衝破雲層。
何陽穿著件深灰色的羊絨大衣,牽著石頭的手,走出溫哥華國際機場。
零下二十度的極寒,夾著刀子一樣的風,直接把人的鼻腔凍得發木。
租來的越野車碾著厚厚的積雪,開上了一五號公路。兩個小時後,拐進了紅楓農場的車道。
這裡已經被政府劃為了歷史保護建築。平時沒人住,隻有老李的兒子每隔半個月來掃一次雪。
推開那扇掉漆的木柵欄門。
積雪沒過了膝蓋。踩在上麵發出刺耳的“咯吱”聲。呼出的白氣在眉毛上瞬間結成冰霜。
“爸,太爺爺以前就住這兒?”石頭深一腳淺一腳地跟在後麵,牙齒打著架。
“嗯。”何陽推開正屋的厚重木門。
屋裡極冷。空氣中透著一股常年無人居住的木頭黴味。
但所有的擺設都沒變。
客廳中間的那張原木大長桌。角落裡何雨柱常坐的那把竹椅。甚至連許大茂那輛生了銹的手搖輪椅,都還靜靜地停在廊簷底下。
何陽沒脫大衣,直接走到後廚。
拉開案闆底下的櫃子。摸出幾個幹透的鬆木柴。
塞進那個矮小的紅泥火爐裡。火柴劃亮。“呲”。火苗瞬間舔上了木柴。劈啪作響。
溫度一點點升上來。
何陽打開帶來的保溫箱。拿出一塊在國內已經化好凍的蘇尼特右旗羊裡脊,一小把蔥白,幾顆土豆。
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“石頭,洗土豆去皮。”
何陽解下大衣,隻穿了一件單薄的黑襯衫。挽起袖子。
他走到刀架前。那把刀背帶崩口的黑鐵老菜刀,靜靜地躺在原位。刀柄包漿極厚,黑得發亮。
一把抓起。刀柄入手的瞬間,何陽覺得心裡那塊懸著的石頭,徹底落了地。
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“唰,唰,唰。”
沒有猛火竈。就用旁邊的小泥爐。
大鐵鍋燒熱。豬油抹底。
羊肉下鍋。白霧轟然升騰。何陽雙手攥緊鐵鍋耳朵,猛地一顛。火苗順著鍋沿竄進去,瞬間燎白了羊肉表麵。
下蔥白。烹陳醋。
“呲啦——”
霸道至極的酸辣混合著羊肉的焦香,填滿了整個冰冷的屋子。
十五秒。出鍋。
緊接著是土豆絲。幹辣椒嗆鍋。大火爆炒。
半小時後。
原木長桌上,擺著一盤蔥爆羊肉,一盤土豆絲,兩碗棒子麵粥。
何陽拉開椅子坐下。石頭坐在他對麵。
桌子兩頭,空著幾個位置。那是當年婁曉娥、許大茂坐的地方。
父子倆都沒說話。埋頭吃飯。
羊肉極嫩,土豆絲極脆。棒子麵粥滾燙,順著喉嚨一直暖到胃底。
吃完飯。雪停了。
天邊透出一抹慘淡的夕陽,把白雪染成了一片刺眼的血紅。
何陽站起身,從櫃子裡拿出一瓶紅星二鍋頭。
“走。去看看你太爺爺和太奶奶。”
推開後門。一陣乾冷的風卷著殘雪撲麵而來。
後院那排冷杉樹底下,葡萄架隻剩下乾枯的藤蔓。藤蔓底下,是厚厚的積雪。
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