理察從史密斯與埃爾德出版社出來的時候,肚子已經開始叫了。
威廉斯是個認真的人,這一點毋庸置疑。
他不僅仔細看了手稿,還花了不少時間跟理察討論書裡的細節——哪些地方寫得好,哪些地方可以改進,哪些地方他看不太懂但承認也許是我沒領會到。
但認真歸認真,結果歸結果。
《百萬英鎊》在史密斯與埃爾德這裡,沒有出版的可能性。
超順暢,.超省心
理察把手稿重新裝進皮包,沿著艦隊街往東走,在一條小巷子裡找到了一家看上去還算乾淨的咖啡館。
咖啡館不大,隻有五六張桌子,牆上掛著一麵鏡子和一幅褪色的油畫,畫的是一艘在暴風雨中顛簸的帆船。
「一杯咖啡,兩個可頌麵包,夾芝士和火腿。」理察在靠窗的位置坐下,對走過來的侍者說。
「好的,先生。」
等咖啡和麵包端上來的時候,理察咬了一口可頌。
酥脆的外皮,綿軟的內層,黃油的香氣在嘴裡炸開,配上鹹香的火腿和微融的芝士,這個熟悉味道,讓他一下子想起了維也納。
可頌麵包這個東西,很多人以為它是法國人發明的,畢竟可頌這個詞本身就是法語,意思是新月。
但實際上,可頌的起源跟法國沒有半毛錢關係。
它的前身是奧地利的一種叫kipferl的麵包——也是一種彎月形狀的甜麵包。
據說它的彎月形狀是為了紀念1683年維也納擊退奧斯曼帝國,
麵包師們為了慶祝,把麵包做成了新月的形狀,畢竟沒有比吃掉敵人的旗幟,這更解氣的慶祝方式了。
後來,這種麵包傳到了巴黎,法國人把它改良成了現在這種起酥的版本,加了大量黃油,一層一層地疊,烤出來又酥又脆,然後給它取了個法語名字——Croissant。
從此以後,全世界都以為可頌是法國人發明的,就像全世界都以為薯條是法國人的原創一樣。
歷史就是這樣,誰的聲音大,誰就是發明者。
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理察感慨了一下,不知道什麼時候才能回維也納。
史密斯與埃爾德沒戲了,但沒關係,他還有別的選擇。
下一站,布萊克伍德雜誌。
布萊克伍德雜誌的全名叫布萊克伍德愛丁堡雜誌,於1817年創刊,是英國歷史最悠久的文學雜誌之一。
但是,在倫敦的出版圈子裡,布萊克伍德的名聲一直不太好。原因很簡單——這家雜誌從創刊那天起,就以諷刺和攻擊聞名。
他們的招牌欄目叫我們的茶桌閒話,專門用尖酸刻薄的筆調評論當月的文學新作和文壇人物。被他們誇過的作家屈指可數,被他們罵過的作家倒是數不勝數。
而且布萊克伍德的諷刺該怎麼形容呢?就好比是在路邊碰到仇人往他臉上潑硫酸一樣。
早在1818年,他們在一篇評論裡把當時著名的詩人濟慈,給罵得狗血淋頭,說他的詩是一坨未經消化的嘔吐物。
濟慈本來身體就不好,被這麼一罵,據說病情加重了不少,沒多久就死了。
雖然不能說布萊克伍德殺了濟慈,但至少可以說,他們往一個將死之人的棺材上又釘了一顆釘子。
除了諷刺以外,布萊克伍德最近幾年還迷上了另一種東西——恐怖小說。
哥德式恐怖小說在英國一直有市場,但布萊克伍德把它推到了一個新高度。
他們刊登的恐怖故事一個比一個離譜,隻要是能讓人做噩夢的題材,他們統統來者不拒。
據說愛倫·坡早年也曾在布萊克伍德上發表過幾篇小說,雖然理察不確定這個說法是否屬實,但至少說明了一點,布萊克伍德的出版能力不算太差,否則也不會吸引到愛倫·坡這種級別的作家。
就這樣理察沿著艦隊街走了大約十分鐘,拐進一條更窄的巷子,在一棟灰色的三層樓房前停下了腳步。
門楣上掛著一塊銅牌,上麵刻著布萊克伍德愛丁堡雜誌·倫敦辦事處。
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