缸還能撐多久?”
劉師傅腮幫子抽了抽,沈硯的話正戳中他的死穴。沒有上好的白糖,沒有頂級的鮮桂,這門手藝就是無米之炊。黑市上的劣質貨他看不上,公家的貨他弄不到。
沈硯身體前傾:“聽說前幾天有人拿批條來收醬,被您拿掃帚轟出去了。您認死理,好東西隻給懂行的。可再過兩年,等這院子最後一點存貨耗乾,‘桂花劉’這招牌可就真絕了。”
劉師傅猛地抬起頭,紅著眼盯著沈硯:“你少拿話激我!我寧可把手藝帶進棺材,也不去給那些不懂行的人當牛做馬!”
沈硯笑了笑:“誰讓您當牛做馬了?這是政務院的特批,我負責拿頂級的白糖、鮮桂、蜂蜜,您隻管熬醬。做出來的東西走專線,原料賬目由專人對接,不走地方上的統購統銷,更沒人會對你的手藝指手畫腳。我給這手藝撐一把傘,讓‘桂花劉’的招牌名正言順地活在陽光底下。”
“活在陽光底下”這六個字比任何金銀財寶都管用。自從大清亡了,這門手藝就慢慢見不得光了。如今有人要把這門手藝捧上台麵,還是最高級別的台麵。
他眼眶發紅,嗓音嘶啞:“沈爺!”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
劉師傅雙手撐著八仙桌,咬牙道:“這活兒,我接了!”
沈硯往椅背上一靠,沒言語。
”!鍋鐵口一碰再不子輩這,人走缸砸馬立我,矩規的我了壞敢是要。水生滴一摻裡缸醬的我往能不也,了來子老王天是怕哪,的我聽得全候火、水、糖,子院這了進。頭前在說話醜“:傅師劉
。醬的級頂出熬能才,人藝手老的重還命比得看藝手把種這有隻,人的找要他是才這。快痛得覺而反惱沒僅不硯沈,人硌得硬線底的人藝手老
”。坊作料醬屬專的祥源福是就兒院這後以。料新上換缸空的裡子院這走拉,來過車帶會安平陳理經方公的祥源福,天明。定為言一“:下應頭點硯沈
。頭點連連得動激傅師劉
。口同胡了到送路一麵後在跟傅師劉,外院向走身轉,辭告醬著拿他。了穩就局茶的府梅八初月臘,桂金的陳年五這了有,罐瓷花青的大掌巴罐那上桌過拿手伸硯沈