【第326章 那我們明天領證吧】
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秦雪起身跟進廚房,本想搭把手,可剛邁過門檻,她就愣住了。
沒有油膩發黑的牆麵,沒有刺鼻的泔水酸氣。青磚地乾爽無痕,大案板亮得能反光,寬背菜刀、剔骨尖刀按大小碼得嚴絲合縫。
這哪裡是後廚,簡直比他們的檔案室還要整潔規矩!她打量著沈硯挺拔的背影,心裡多了幾分好奇。
沈硯沒回頭,更沒客套寒暄。
他單手掀開砂鍋蓋,熱氣撲麵而來。
一股濃鬱的肉香混著白菜的清甜,直往鼻子裡鑽。
秦雪微微一愣。
她本以為,這種名聲在外的大師傅相親,必定會弄一桌大魚大肉來彰顯手藝。
可鍋裡,竟是一汪清湯寡水。
湯色清透如鏡,不見半點油星,幾片翠綠的白菜葉托著四個雪白圓潤的肉球漂在水麵,看著清淡,可那股肉香卻勾人得很。
清湯獅子頭對你說:該吃夜宵啦!
沈硯拿過三個青花瓷碗,抄起湯勺,手腕輕抖,撇去表麵那層薄薄的浮沫,連湯帶肉,盛出兩碗,轉過身直接遞了過去。
秦雪伸手接過瓷碗,瓷碗邊緣溫熱,熱湯的鮮香直往鼻尖上撲。
她端著碗,轉身走回正屋,沈硯端起最後一碗,跟在後麵。
三人圍著八仙桌落座。
劉大媽盯著麵前的青花瓷碗,心裡直犯嘀咕。
湯清得能照見人影,不見一滴紅油,四個雪白的肉團子就這麼光禿禿地飄在水麵上。
沈師傅平時出手那麼闊氣,相親怎麼就端出這麼一碗清湯寡水?
“吃飯。”沈硯拿起筷子,就說了兩個字。
秦雪也不扭捏,端起碗,拿起湯匙。
市局食堂的大肉丸子她吃過,全是大肥肉摻著麵粉,一口下去油膩得發齁。
她咬下一小塊雪白的肉丸,送入口中。
秦雪剛嚼了一口,動作瞬間頓住,這絕不是剁出來的肉泥!
肉丸入口即化,卻又能感受到石榴籽大小的肉丁,緊實彈牙,嚼起來卻又毫不費力。沒有半點油膩糊嘴,隻有純粹的肉香和菜甜在嘴裡化開!
秦雪動作一頓。
向來吃飯隻圖對付填飽肚子的她,此刻竟不自覺地放慢了動作。
她端起青花瓷碗,連著喝下兩大口清湯。
熱湯下肚,常年饑一頓飽一頓的胃像是被熨平了,整個人都舒坦了。
劉大媽在旁邊看得一愣一愣的,趕緊拿起湯匙,舀了一勺湯送進嘴裡。
湯水剛入口,劉大媽一拍大腿。
“哎喲喂!”
“沈師傅!你這手藝太絕了!大媽活了大半輩子,就沒吃過這麼鮮的肉丸子!”
劉大媽趕緊轉頭看向秦雪,趁熱打鐵。
“秦雪啊,你看看,這沈師傅不僅人踏實,這手藝在四九城也絕對挑不出第二個!”
“你要是錯過了,打著燈籠都找不著!”
秦雪放下湯匙,碗裡的肉丸已經吃的一乾二淨,她擦了擦嘴,坐直身體,看向沈硯。
沈硯也放下筷子,順勢靠在椅背上,迎上秦雪的目光。
“秦同誌,既然你是個痛快人,那我也交個底。”
“福源祥的買賣很大,我除了日常出貨,還要還原古方、研製新點心。我的手藝,需要絕對的專注和清靜。”
“我不需要一個天天圍著鍋台轉、對我噓寒問暖的媳婦,更不希望有人對我的事兒指手畫腳。”
沈硯看著秦雪,笑了笑。
“你十天半個月不著家,半夜隨時出任務,不管家裡事。”
“這對我來說,不是委屈,是恰到好處的清靜。”
秦雪停下擦嘴的動作,目光直直地盯著沈硯。出於職業習慣,她想看看這男人是不是在硬撐麵子說漂亮話。
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沒有虛偽的客套,隻有實打實的坦蕩。
他不是在委曲求全,也不是在強撐麵子,他是真的覺得這樣挺好!
秦雪心頭一動,這男人,跟她以前相親遇到的那些人完全不一樣。
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