第493章 東北八珍之首

的膠質黏糊糊地直粘刀背。

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乾榛蘑用溫水泡發，洗淨泥沙，攥乾水分備用，熱鍋涼油，下入蔥薑蒜爆香，幾粒八角和花椒扔進去，炸出香味。

沈硯端起裝滿犴鼻厚片的瓷盆，全部倒進鍋裡。

大火翻炒，犴鼻的膠質遇熱開始收縮，隨後順著鍋邊烹入一圈醬油，滋啦一聲，醬香四溢。

加入泡好的乾榛蘑，倒入清水沒過食材，沈硯蓋上沉重的木鍋蓋，將火候調小。

。化即口入，味入爛軟得燉質膠的實厚那把須必，候火是就的究講，鼻犴燒紅

。稠濃漸漸才汁湯的裡鍋，頭鐘多個兩了燉足足著催火大

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