全員多發兩成！”
後廚先是一靜，接著夥計們都興奮地歡呼起來！
夥計們渾身是勁，乾活越發賣力。
退出後廚，沈硯來到後院靜室。
推開門，趙德柱、陳平安已在等候，楊文學交代完後廚也趕緊跟了進來。
陳平安給沈硯泡上一杯茉莉花茶，四人圍著桌子坐定。
“說說吧，鋪子最近的情況。”沈硯端起茶缸，吹了吹浮沫。
陳平安翻開賬本，指尖順著賬目往下滑，語氣興奮。
“沈師傅，這半個月的流水和利潤都在往上走！薑糖薯餅限量，供不應求；玉梅糕主打高端，兩頭兼顧。這賬麵結餘，比上個月足足多了三成！”
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沈硯點點頭，沒多說什麼。
趙德柱清了清嗓子，接過話茬。
“沈爺，還有個事，您出差這幾天，瑞芳齋的齊掌櫃和祥和齋的馬掌櫃，親自來鋪子裡坐過。”
“兩位老掌櫃發話了，說您不在，福源祥要是缺原料或遇麻煩，他們兩家鼎力相助，絕不含糊！”
沈硯端茶的手停在半空。
在這個物資緊缺的年月，同行為了點指標都能打破頭，這兩位老掌櫃能在這節骨眼上登門表態，這份人情可太重了。
沈硯放下茶缸，手指輕輕敲了敲桌子。
“同行不相輕，還能雪中送炭，難得。”沈硯目光掃過三人，“這份情，福源祥必須記下。”
楊文學撓撓頭，有些遲疑：“師父，這份人情可不小，咱們怎麼還才顯得夠分量？”
沈硯笑了笑，“我打算這兩天出新點心。文學，你到時候從新配方裡，剝離出一個簡化版本。”
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