沈知鳶推著嶄新的小木推車,車身穩穩噹噹的,東西也擺的整整齊齊。
“阿爹阿娘,家裡就辛苦你們照看了,大哥腿上的葯記得按時換,我們日落前就會回來。”沈知鳶說道。
“路上慢點,生意慢慢來,不用著急。”沈父站在門口,叮囑道。
“我們曉得。”沈知鳶點點頭。
沈知鳶和劉氏兩人一前一後扶著小推車,穩穩出了院門,朝著縣城的方向走去。
等她們推著車走到縣裡的時候,天已經大亮了。
街上攤販眾多,行人來往絡繹不絕,吆喝聲、談笑聲此起彼伏。
劉氏一邊推著車,一邊左右張望,“小妹,咱們擺在哪裡好?街上攤子都擺滿了,怕是沒什麼空位。”
“我們往前麵走走,去書院那條街看看。”沈知鳶目光緩緩掃過整條長街,淡淡開口。
書院門口有條街,人流眾多,再加上沈知鳶的弟弟沈子序就在這家書院讀書,或許能見到他。
“書院?”劉氏微微疑惑,“那邊都是讀書的學子,人雖然多,可都是文人書生,會吃咱們的吃食嗎?”
雖然書院有像沈子序那樣的貧苦學子,但大部分人都是世家子弟。
“書院門口學子多,人來人往,人流眾多。而且子序就在那讀書,離得近日後也方便照看他。”
“原來是這樣,那我們去那邊吧。”劉秀瞬間瞭然。
沈子序在書院讀書一個月回不了幾次家,這些日子發生的事情他都不知道。
兩人順著街道走到了清陽書院門口。
如沈知鳶所說,書院外是一條熱鬧的長街,兩側茶樓、小鋪一堆,往來的學子、僕從、百姓絡繹不絕,人流源源不斷,遠比別處熱鬧。
劉氏將攤子擺好,把蔥花,辣椒依次放好,豆腐片碼得整整齊齊的。
沈知鳶支起鐵闆,燒起火,在鐵闆上刷上一層油,將豆腐一塊一塊的放進去,滋滋啦啦地煎的兩麵煎黃,撒上細鹽和蔥花,再淋上她秘製的辣椒醬,香味瞬間四溢。
路過攤子的人不由自主的停了下來,這味道實在是霸道。
不一會兒就有人過來問了。
“姑娘,你這賣的是啥?咋就那麼香嘞?”一個提著早點的大娘最先湊上來,探頭看著小攤,滿臉好奇。
“剛出鍋的鐵闆豆腐,外焦裡嫩,鮮香麻辣,五文錢一份,不好吃不要錢!~”沈知鳶笑著說,旁邊的劉氏鏟子一翻,將豆腐翻了個麵,金黃的一麵朝上,顯得油光鋥亮的。
“鐵闆豆腐?”大娘滿臉新鮮,湊近看著鐵闆上金黃油滋滋的豆腐。
旁邊幾個讀書的青衫學子,也忍不住停下腳步,圍了過來。
“攤主姐姐,這一份怎麼賣?”說話的是一個十六七歲的學子,味道實在是太香了,他忍不住詢問道。
“五文錢一份。”沈知鳶回答道。
“這麼便宜!那給我來一份。”書生眼前一亮,立刻掏錢。
劉氏利落的饞鏟幾塊豆腐,用油紙包著,撒上蔥花和辣椒。
那書生接過豆腐咽了咽口水,胡亂吹了幾口,就忍不住品嘗了起來。
“嗯~香!”書生眼睛瞪得溜圓,那表情,像是被什麼東西擊中了一樣。
豆腐外皮焦脆,輕輕一咬便哢嚓作響,內裡的豆腐卻軟嫩滾燙,入口即化。秘製的辣椒醬鮮香麻辣,蔥花的清香層層疊加,鮮香十足。
一塊接著一塊,幾塊豆腐轉眼就沒了,連指頭上醬汁都舔了乾淨,一副意猶未盡的表情。又快速掏出五文錢,指著鐵闆上還在滋滋作響的豆腐說:“老闆,再來一份!”
“真有那麼好吃?那給我也來一份!”
“那我也要一份!”
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大家看見他這副樣子,就知道這鐵闆豆腐一定很好吃,紛紛表示要一份。
鹹、香、鮮幾種味道依次在嘴裡綻放,最後留下一絲若有若無的辣意,恰到好處地刺激著味蕾。
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“再來一份!”
“太好吃了,再來兩份。”
“這豆腐絕了,比肉還好吃!”
“我也要兩份!從來沒吃過這麼香的豆腐。”
“我還要五份,拿回家給我老爹嘗嘗。”
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