消息是周一早上來的。
何靜香正在辦公室裡對著上周的出貨數據發呆,手機連續震了三下,是經銷商群,幾條消息疊在一起。
“何總,你看到了嗎?”
“鼎豐食品要做野生菌醬了。”
“他們昨晚發布會,定價比咱們低了快三成。”
她把手機拿起來,從頭看了一遍。
鼎豐。全國布局,幾百個SKU,光去年的營銷預算就夠“山間來信”跑五年。
她把手機放下,轉了轉圓珠筆。
轉了兩圈,停下來,拿起來又看了一遍發布會截圖。
那款產品的包裝做得很漂亮,深綠色底,金字,一看就是錢砸出來的設計。宣傳語寫的是“源自山野,平價好味”。
平價好味。
她把截圖關掉,發了一條消息進經銷商群:“收到了,下午兩點開會,核心團隊全員,線下。”
開會前十分鐘,運營的陳果率先進來,把筆記本往桌上一擱,“何總,我昨晚統計了一下,光今天上午,已經有七家線下門店發來消息,說鼎豐的業務員去鋪貨了,有兩家直接在我們旁邊的貨架擺上了。”
“哪兩家?”
陳果報了地址,何靜香記下來,沒說話。
產品的周雅欣進來,後麵跟著供應鏈的老方,再後麵是銷售的林達。
林達一進門就說:“那個定價,我算了,按他們的體量,虧本也能撐兩年。”
“先坐。”
何靜香等人坐齊,推開那份數據表,“你們各自說,別報喜,就說最壞的可能。”
林達先開口,說最壞的可能是核心經銷商陸續轉向,鋪貨優勢被全麵壓製,線下渠道失守。
陳果說最壞的是電商那邊鼎豐直接砸買量,把“野生菌醬”這個關鍵詞的流量全吃掉。
老方沉默了一下,說:“供應鏈那邊,短期還好,但如果他們開始從雲貴川這些原產地大量采購,上遊原料價格會被拉上去。”
周雅欣沒說話,在本子上寫東西。
何靜香等她寫完,“雅欣,你呢?”
周雅欣把筆擱下,“我的意思是……他們短期內複製不了的,就是風味和配方邏輯。”
“你怎麼確定?”
“鼎豐的產品線是標準化工廠出來的,他們強項是穩定,不是複雜。”周雅欣指了指桌上的截圖,“你看這個配料表,增稠劑是複配型,這是大批量生產的思路。我們那個手工熬製的焦化層,他們要做就要改整個生產線,短期內不可能。”
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房間裡安靜了幾秒。
何靜香把那份截圖重新拿起來,看了一眼配料表,放下。
“行,”她說,“那就從這裡打。”
結論出來其實不難。
價格不跟,渠道硬拚不了,但產品風味、原產地故事、供應鏈的根紮多深——這些東西鼎豐用錢買不到現成的。
難的是執行。
會散了之後,林達留下來,等其他人出去,才說:“何總,有幾個老經銷商私下找我說,鼎豐那邊已經在接觸他們了。”
“給條件了?”
“鋪貨補貼,首批免押金,還有節假日聯合促銷資源。”
何靜香沒接話,手裡那支圓珠筆在桌麵上點了兩下,“你覺得他們會跑嗎?”
林達遲疑了一秒,“……不好說,其中有兩家,說實話,和我們合作時間不算太長,黏性不夠高。”
“跑了的,不用追。”
林達抬起頭。
“追那些真的認可產品的。”何靜香語氣很平,“那兩家如果去了,就讓他們去,留著也是個隱患。把精力放在那些真正賣貨賣出感情的人身上,把服務做深,不要做寬。”
林達沒說話,在本上記了一行字。
出門前,他停了一下,“何總,你不擔心嗎?”
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