子做草魚，自然可以做別的魚。看似一道菜，你一年四季皆可賣。”突然醒悟，酸甜可口的魚同想讓他跳西湖的那條魚一樣是草魚。二者味道仿佛雲泥之別。縱然劉德全失去味覺，也該吃出這條魚外酥裡嫩，那條魚像一坨泥。然而他絕口不提錢，“你不是想賴掉吧？”
“豈敢，豈敢！”劉德全隻是不想被林知了看出她的魚值一貫，要是可以趁機壓到五百文豈不更好。談買賣就要有來有往，這話可是林娘子自己說的。
劉德全不想花錢買做雞胸肉的食譜是真，他感覺兩道菜差不多。又不能讓食客認為他小家子氣，劉德全看到食材架上的羊排和鱸魚，最多兩百文，不禁眼中一亮，找兩根草繩係上鱸魚和羊排遞給林知了。注意到小孩好奇看過來，劉德全又洗個今早買的大桃子，擦得乾乾淨淨才給他。
袁小公子滿意地微微頷首：“林娘子，看他這可憐樣兒，你就教教他吧。”
林知了從善如流地說道：“今日便給袁公子麵子。”
往日聽得最多的便是給他父親給他兄長個麵子，第一次有人真在意他本人的看法，而不是看在他父親和兄長的麵上，袁小公子情不自禁的笑了。
林知了擔心露拙，依然隻動嘴不動手。
廚房不缺雞，也不缺各種調料。林知了發現了炙烤羊肉的調料，還有細細的竹簽，應當是串羊肉的，她令廚子剔出雞胸肉和雞裡脊，雞胸肉切細條，雞裡脊切薄片，醃好後先炸裹了團粉的雞胸肉，裡脊穿起來炸，出鍋後雞胸肉倒入芡汁中翻炒幾下，裡脊肉撒上烤料。
林知了率先拿兩串，給弟弟夾兩塊雞胸肉。劉掌櫃瞠目結舌，她還吃得下去？看她手戴玉鐲頭戴銀簪，不應當跟餓了八百年似的啊。
袁小公子好笑，這個林娘子真不拘小節。
別的食客也露出善意的笑容。
有才之人在他們眼中無論男女都值得尊重。
袁小公子拿三串裡脊，他一串，兩位友人各一串。雞裡脊很少，攏共八串，劉掌櫃見狀慌忙上前拿走最後幾串同廚子分了。
其他食客和廚子品嘗裹滿了芡汁的雞胸肉。袁小公子也來一塊，饒是有所準備也很意外，竟然一點也不柴。
袁小公子還沒咽下去就忍不住說：“劉德全，你的一貫錢花值了。”
劉掌櫃要是再挑三揀四，一定會被食客鄙視：“林娘子，多謝！”
袁小公子的另一位友人不禁訝異一聲。眾人看過去，問他怎麼了。他指著雞胸肉：“我在宴請知府的宴席上吃過，但不是酸甜口，是加了烤料的。當日我好奇怎麼做的，知府的小公子還說是廚子潛心研究的。我還以為多難，原來就是醃一下過油炸。看我改日請他吃這個，他會怎麼說。”
袁小公子一看就是個愛熱鬨的，“改日作甚。擇日不如撞日，明日！劉德全，明日別叫本公子看見你那道西湖醋魚！”
“不敢，不敢。”劉掌櫃一聽請知府公子，那必須掃榻相迎。
林知了見好就收：“劉掌櫃，我們該回家了。”
劉掌櫃想說“請”，看到她的包裹，“我叫人駕車送娘子。”看到另一個案板上沒賣完的桂花糕，用油紙包起來遞給林知了。
袁小公子問：“林娘子家在何處？我們回城，娘子可與我等同行。”
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山東村離丹陽縣一裡左右，在前往丹陽縣的路邊。林知了也不想走回去，向他道一聲謝便同他出去。
袁小公子一行有兩輛車，他們三人乘坐一輛，另一輛車給林知了和小鴿子。
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