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小鴿子搖頭：“如果別人也要同我結拜，找我問你的秘密，我說還是不說？”
那位少年沉吟片刻：“那就三月三吧。”隨即又忍不住抱怨，“為何是三月三？三月三是有情人相會的日子，我爹說我們毛還沒長齊，三月三跟我們有何關係啊。”
小鴿子：“因為做雪衣豆沙的廚子比我們年長吧。”
那位少年頓時無法反駁。恰好這個時候先生進來，一群半大小子趕忙散開坐好。
晌午學堂管飯，吃的還不錯，然而小鴿子想念昨晚的那碗牛肉炸蛋麵。越想越覺著午飯難以下咽。可是他餓，隻能沒滋沒味地往肚子裡咽。
此刻林知了已經接到魏公公送來的七位太監和九名宮女。魏公公還把這些人簽的契約交給林知了。
林知了可以放心用，就叫所有人跟她去菜市場，先買麵粉、雞蛋和豬肉，然後配菜調料。因為人多，離市場不到一裡路，是以一行人走著過去，又每人拎著大籃子走回來。
劉麗娘先教所有人和麵，等麵醒發的時候，林知了叫不善廚藝的人切肉洗菜，會做幾個菜的人都給她打蛋液。
輪流打出蛋白，林知了教眾人做蛋糕。薛二哥和薛瑜幫林知了打下手，早已準備好蒸蛋糕的陶瓷碗。
這個時候薛二哥也移到灶前，跟妹妹一起燒火。薛瑜燒煮水和燉紅燒肉的鍋，薛二哥燒蒸雞蛋糕和炸蛋的鍋。
林知了指著菜油對徒弟們說：“用這個油炸出來的蛋香味不夠。最好是加點豬油。明天買了豬油再試一次。”
在東宮廚房當徒弟的小太監懷疑聽錯了：“林娘子，你說炸什麼？”
林知了拿起漏勺：“看著！”
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油鍋熱了，林知了把漏勺放油鍋上方，閒著無事攪拌均勻的蛋液慢慢地落下，劉麗娘拿出長筷把蛋液聚到一起，近乎變成碗口那麼大的圓餅就撈出。
滿心疑惑的眾人不敢相信蛋液竟然可以炸著吃。
劉麗娘看到水開了，長筷隨手遞給身邊人，她把麵煮了。
今日跟昨晚一樣，先盛白菜和紅燒肉丁，然後盛湯和麵，最後放一塊炸蛋。待所有的麵出鍋，蛋炸好，林知了發話：“嘗嘗你們自己做的吧。”
看起來簡簡單單一碗麵，讓有幸吃過山珍海味的宮女太監大開眼界，直呼麵香肉香蛋更香。
林知了吃飽後掀開籠屜，蓬鬆的蛋糕出現在眾人眼前。在東宮廚房幫忙的小太監不禁問：“跟禦廚做的一模一樣？！”
林知了給他一碗：“你師父跟我學的。”
小太監：“不是丹陽郡王給的食譜嗎？”
林知了：“我老家哪兒的？”
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