小番茄炒蛋 看來此物同我無緣啊。……
怎麼會呢。她把小孩從懵懵懂懂四五歲養到會氣人逗狗的九歲, 看到他病懨懨的自然心疼。不過也著實希望林飛奴長點教訓，省得整日不知天高地厚。
原先林知了還擔心過，她弟無父無母又是農家子，在崇仁坊跟權貴子弟一起讀書會不會自卑。自從薛理告訴她, 誰奚落小孩, 比如嫌他的墨條次, 他就叫人家送他一塊頂級徽墨, 林知了震驚的同時放下心來。
林知了笑著說：“阿姐高興啊。不聽我的話，遭罪了吧。”
少年把小臉埋進姐夫懷中，不理他姐。
薛二哥煎好藥, 金烏西墜, 林知了和劉麗娘去廚房。薛瑜跟進去：“三嫂，我想——”
劉麗娘打斷：“出去看看坊間有沒有你這麼大的姑娘, 跟人家玩兒去。”
薛瑜氣得哼一聲：“我看你就不想叫我做飯！”
既然她這樣講, 劉麗娘也不客氣：“今天過節，我不想吃甜口的茄子！”
薛瑜心虛。
昨天下午她跟二嫂回來的路上碰到幾人閒聊，其中一人以前找薛二哥開過藥方省了幾百文, 就給二嫂兩個茄子，說她婆婆年初在廚房育苗，開春移到院中，所以比往年早熟一個月。二嫂從去年夏天就沒有吃過醬燒茄子，得了兩個不要錢的心情好，薛瑜要做菜, 她就慷慨一次。誰知薛瑜靈機一動想試試甜口的茄子什麼味兒。
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劉麗娘今早想起昨晚甜到齁心的茄子還想吐，以至於早飯就喝一碗小米粥。
薛瑜理虧不敢反駁，小聲嘀咕：“出去就出去。”
這個時候家家戶戶不是做飯就是在燒水洗漱，路上隻有十歲以下的小童玩鬨, 薛瑜看一眼覺得無趣極了，扭頭回家。
到院裡看到二哥把前幾日買的黃豆拿出來挑撿，準備曬黃豆醬，三哥盯著小鴿子喝藥，無人同她搭話，她拉著大花出去——遛狗！
好在端午三天假，第二天小鴿子沒什麼精神也不用薛理去學堂為他請假。
林知了猜端午節坊間百姓吃得好，除了今天仍然要出來做事和開門迎客的商戶估計沒什麼人出來吃早餐，就提醒廚子們早飯比平日裡少三成。
清晨，林知了伴著從城外吹來的麥香到店裡，廚子和夥計們快把早飯做好了。林知了檢查一遍，滿意地點點頭，叮囑采買回頭隻買兩隻母雞和四隻公雞，魚買六條，牛羊肉各五斤，羊排買兩斤，牛骨燉湯可以買十斤。
廚子擔心葷菜不夠，林知了就說離市場近，真有幾位客人點十道八道菜，屆時趕著驢車去買也來得及。
早飯同林知了預料的一樣，昨日過節吃多了，早早起來開門備貨的商戶也沒什麼胃口。有幾位時常來仁和樓用早飯的商戶往日需要一碗麵和一份肉夾餅，今日隻要一份小米粥和一個肉包子。
清晨客人不少，但不像往日絡繹不絕。往日集中在辰正，今日斷斷續續到巳時。
林知了看到拉麵和刀削麵隻剩幾份，油餅和烙餅剩十幾份，包子剩幾十個，胡辣湯和豆腐腦分別剩二三十份的樣子，仁和樓眾人早上和晌午兩頓吃得完，就叫夥計關門。
然而夥計到門邊又來幾人，進門就問有沒有吃的。
夥計下意識側身，從櫃台出來的林知了停下，推薦小米粥、八寶粥、胡辣湯和豆腐腦。這幾人原先想來一碗麵，聞言想起仁和樓的胡辣湯豆腐腦兩摻好喝，決定一人一碗胡辣湯豆腐腦。
廚子盛胡辣湯，林知了打開蒸籠，提醒幾人還有素餃子肉包子。
早上也有水晶餃，看起來很有食欲，三人要十個——雖然餓，可是食欲不振。胡辣湯豆腐腦下肚，幾人胃裡舒服了，更想喝湯，叫夥計再來三碗乾筍豆腐湯。
林知了叫夥計把盛八寶粥的砂鍋端去後廚，又用盤子盛十個葷素兩種包子，吩咐夥計先吃點墊墊。
食客不禁問：“林掌櫃還沒用飯？”
林知了：“先前吃了一點。今天客人少，還剩很多，我們不吃總不能留到晌午賣掉吧。天氣這麼熱，也不知道到晌午會不會變味。”
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