櫃的,不如叫他們到別處休息?巷子裡也有陰涼地啊。”
林知了:“都是店裡的食客。原本可以坐在店裡休息。他們體貼店裡客人多,吃過飯就出去,我們也應當體諒他們夏天做事辛苦。這點小事就別計較了。去把桌子收一下。今日休沐,別看過了飯點,興許還有客人。”
話音落下,進來七八個,有男有女,年歲不大,幾個女子十七八歲,男子二十歲左右,林知了不在意他們是從城外回來,還是從家裡出來,指著兩位女夥計帶他們上樓。
這群人剛上樓,又來一群男子,二十歲左右的樣子,個個腰板筆直,林知了猜他們不是禁衛或者兵部的人,就是在街上行走的金吾衛。
林飛奴此刻在門邊站著,其中一人停下摸摸他的小腦袋。林飛奴本能抬手擋開,那人笑嗬嗬收回手,問迎上來的夥計,近日有沒有新菜。
夥計:“涼拌黃瓜皮蛋算是新菜嗎?”
這些人吃過皮蛋,也吃過黃瓜,不曾把二者放一起,分兩桌坐下就點一份黃瓜皮蛋,然後又問還送不送皮凍。
夥計點頭:“幾位來得巧,最後三份。”
在灶台附近的夥計聽到這番話,端兩份皮蛋過來,順便問他們要不要酒。
這些人不由得舔舔嘴角,猶豫片刻,搖了搖頭。
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林知了在櫃台後麵看到這一幕,確定他們是軍人,估計擔心遇到突發狀況,是以休沐日都不敢飲酒。
林知了心說,多虧了王家兄弟。否則這些食量大的漢子就便宜了豐慶樓。
突然就能理解豐慶樓掌櫃的為何告禦狀。這些人吃得多又有錢,少了他們,豐慶樓可是少了一大筆進項。
果然如此,開口就是一桌先上十個饅頭,又叫夥計把葷菜都端上來。
最後一個蔥爆羊肉上桌,這些人感覺吃不飽,又商量著是不是再來一份小雞亂燉。林知了上前:“不如試試茄子豆角一鍋出?蔥燒乾豆腐也不錯。”
這些人給林知了個麵子,要兩份素菜。
夥計不到一炷香就把蔥燒乾豆腐送過來。
正要找個位子坐下的食客看到乾豆腐忍不住停下,同第一次看到這道菜的廚子一樣疑惑:“怎麼跟我家做的不一樣?”
林知了:“來一份嘗嘗?”
原本打算吃涼皮的人猶豫片刻,發現灶台上有饅頭,就問吃乾豆腐的食客:“味道如何?”
不喜歡素菜的那群軍爺很意外乾豆腐吃出肉香,就誇好吃!
那位食客聞言就選擇仨饅頭,一道菜,再來一碗綠豆湯。不到四十文,他扶著牆出去。
角落裡的兩位食客看到這一幕幕神色複雜。
殊不知在他們打量別人的同時,林知了也在打量他們。因為這倆人起初跟其他食客一樣點菜吃菜,偶爾交談幾句。但是他倆很慢,從午時三刻一直吃到未時。客人一撥又一撥,隻有他倆跟老僧入定似的巋然不動。
又過一炷香,客人隻剩兩成,他們還一動不動就很顯眼了,倆人起身,請夥計打包。
夥計問要不要食盒,仔細一看,帶湯的全吃了,不帶湯的隻是淺嘗幾口。夥計拿幾張油紙和幾根麻繩,幫他們包起來。
兩人走遠,夥計移到櫃台前小聲說:“掌櫃的,這倆人很奇怪。”
林知了:“估計又是哪家酒店的東家和廚子!”
“啊?您看出來了?”夥計沒想到同他心有靈犀。
林知了:“東家前幾天剛來過,豐慶樓又被整頓,這個時候誰敢給咱們添堵啊。我昨天才交了稅銀,官府沒理由找咱們。可是除了他們那些人,還能有誰?”
夥計:“會不會吃過一次就能做出來?我聽說有這種人。”
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