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“你們要是選供貨商，也不能隻選林強一家吧？”
張大雷這話一出口，周圍幾個人都把目光投了過來。
趙傑上下打量了他一眼，隨後問道。
“你去副食品公司報過樣嗎？”
“報啥樣？”張大雷愣了一下。
“那你有做好的瓶裝鹵鵪鶉蛋嗎？”
“這不是正要做嗎？”
趙傑聽完直接搖了搖頭。
“副食品公司采購的是瓶裝鹵鵪鶉蛋，不是生鵪鶉蛋。林強提前送過樣品，也參加了公司的采購會，他的貨經過試吃和討論，公司才決定先采購一百瓶。”
他說著抖了抖手裡的采購單。
“你連成品都沒有，我們怎麼知道你做出來是什麼味？又能保存多長時間？”
張大雷被問得說不出話來，過了半天才說。
“那俺今天做出來，你們嘗嘗不就行了？”
李富貴在一旁冷著臉說。
“你連排產都沒登記，今天做不了。真想加工，就先登記，等排到你以後，用自己的配料做。”
“還有，誰家的貨用誰家的料，不能混鍋，更不能用別人的鹵水。”
趙傑跟著點點頭。
“等你做出成品，可以拿到副食品公司報樣。東西真好，公司自然會考慮。”
旁邊兩個工人聽了忍不住笑了起來。
張大雷剛才還想借林強的鹵水，這會兒又嚷著要當供貨商，明眼人都能看出他打的什麼主意。
林強看著他說。
“你要真有好貨，就拿自己的成品去報樣，盯著我的鍋沒用。”
張大雷臉上一陣紅一陣白。
他知道繼續留在這裡也占不到便宜，狠狠瞪了林強一眼，招呼同伴把竹筐重新搬上驢車。
“有啥了不起的，不就是幾瓶鵪鶉蛋嗎？”
他嘴裡嘟囔一句，趕著驢車離開了食品廠。
等人走遠，趙傑才把牛皮紙袋裡的兩張單子遞給林強。
“這是采購單和供貨單，你先看看。”
林強接過來仔細看了一遍。
上麵寫得很清楚，副食品公司首批采購瓶裝鹵鵪鶉蛋一百瓶，每瓶十枚，作為新品進行試銷。
“沒問題。”
“先別急。”趙傑指著單子後麵新添的一行字說。
“公司昨天開會又加了一條要求。”
“所有空瓶在裝貨前都得重新消毒，封口以後還得進殺菌鍋。哪天生產都要登記清楚，還得有車間經手人簽字。”
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林強點點頭。
入口的東西，手續嚴一點是好事。
真要是哪瓶漏氣壞了，有生產記錄也能查出是哪個環節出了問題。
李富貴接過單子看了一遍說。
“這個不難。我們原本就要進殺菌鍋，現在就是多一道空瓶消毒，再把記錄寫詳細點。”
說完，他轉頭衝車間裡喊道。
“小王，把今天的生產登記簿拿來，再讓人清點鵪鶉蛋。”
幾個工人很快走了出來。
秦海朝負責把車上的六隻竹筐搬進車間，林強腹部還有些疼，就站在旁邊核對數量，沒有逞強伸手。
一千一百枚鵪鶉蛋全部倒進水槽。
兩個女工坐在木凳上，一邊清洗，一邊把裂殼和沾有臟東西的蛋挑出來。
第一遍就挑出了二十多枚。
剩下的蛋放進大鍋煮熟，撈出來過涼水，再由幾個人一起剝殼。
這個環節損耗更多。
有的蛋煮之前看著好好的，剝開後蛋白缺了一塊。還有幾個稍微一碰就碎了，隻能單獨放進搪瓷盆。
李富貴看著越來越多的破損蛋，笑著說。
“還是你多帶一百枚想得周到。真就拿一千枚過來，最後肯定湊不齊一百瓶。”
林強笑著點點頭。
工人把剝好的蛋又過了一遍數，挑出一千枚最完整的放進大盆。
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