【第5章 八大樓，泰豐樓】
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第二天一早，天剛蒙蒙亮，崔天陽就跟著李田出了門。
清晨的北平胡同裡，已經有挑著擔子賣豆汁兒、焦圈的吆喝聲，空氣裡飄著煤煙和早點混合的味道。
李田領著崔天陽穿過幾條胡同，來到了煤市街，熟門熟路的來到泰豐樓門前。
“這就是泰豐樓了。”
李田看著麵前的泰豐樓，眼神中有些回憶。
泰豐樓的門臉不小，古色古香的牌匾，但此刻門庭冷落，透著一股蕭索。
門楣上“泰豐樓”三個鎏金大字在晨光中顯得有些黯淡。
一直以來，泰豐樓都是達官顯貴用餐的地方，做的也都是高端魯菜。
裡麵用的食材，一個比一個珍貴，一個比一個難尋。
熊掌，駝峰，猩唇，猴腦……
經曆了戰亂，生意一落再落。
到現在，開門更是跟關門沒什麼區別。
崔天陽看著眼前這個和周圍完全不一樣的古樓，心中也有些感慨。
昨晚李田也和他說了泰豐樓的情況。
雖然沒了生意，但瘦死的駱駝比馬大。
孫老板如果有決心轉型，這生意也還是能繼續做下去。
李田帶著崔天陽直接從大門走進來。
泰豐樓的人顯然也認識李田，都是打了聲招呼，提醒著。
“李大夫，老板在後廚呢。”
李田道了聲謝，領著崔天陽徑直朝著後廚走去。
後廚地方挺大，鍋灶齊全，就是沒什麼人在這裡，顯得有些空曠冷清。
一個穿著藏青色長衫、麵容愁苦、約莫五十歲上下的男人正在對著空蕩蕩的案板唉聲歎氣，正是泰豐樓的孫老板。
“老孫！”李田喊了一聲。
孫老板抬頭，看見李田，勉強擠出一絲笑容：“老李來了？怎麼過來了？藥錢的事……”
話沒說完，孫老板的目光就落到了李田身後的崔天陽身上。
這年輕人身姿挺拔，麵容清秀，個子倒是高，長的也不錯。
就是頭上纏著紗布，略顯狼狽。
但那雙眼睛……
孫老板經營著這麼個酒樓，見的人也多。
可這雙眼睛，清澈、沉穩、自信，還有點像是未經多少世事的感覺。
“藥錢不急。”李田子擺手，示意了下手中的藥酒壇，“昨天子文回來，說是你心情不太好，今天我來找你喝兩杯。”
“心不誠。”孫老板臉上露出笑意，卻還是上前攬住李田子的肩膀，朝崔天陽示意道：“這位是？”
“自家子侄，叫崔天陽。”李田拍了拍崔天陽的肩膀，“天陽，這位就是泰豐樓的孫老板，快叫人！”
“孫老板。”崔天陽微微躬身，不卑不亢。
孫老板點了點頭，“老李你有心了，我去讓老於炒兩個菜，一會一起喝點。”
李田這時候卻打斷道：“誒，也別麻煩老於了，我這侄子拜過一位川菜師傅，今天我們吃川菜。”
“川菜？”孫老板愣了下，眉頭微不可察地皺了一下，帶著審視的目光上下打量了下崔天陽。
年紀輕輕，斯文白淨。
“老李，這……能行嗎？我這後廚大師傅可不少，你這侄子要是想學廚，讓他拜一個當師傅不就行了？”
從孫老板的目光中，崔天陽讀懂了一句話。
那就是“老李你搞什麼名堂？”
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“嗨，試試你就知道了，就當給我個麵子，老於那我去說。”
李田給了崔天陽一個目光，已經朝著後廚休息的地方走去。
孫老板看他這麼堅持，搖頭歎了口氣，趕忙跟了上去。
崔天陽見兩人都走了，也沒愣著，而是打量起這個後廚來。
很快，一串腳步聲越來越近。
李田和孫老板旁邊多了一個人，一個穿著漿洗發白的廚師服，約摸四十多歲，麵容嚴肅，眼神銳利的漢子。
一過來，漢子就審視著崔天陽。
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