,刀工利落,土豆絲切得又細又勻。
張海樓在旁邊看了兩眼,嘖嘖兩聲,“果然沒吹牛,是個好表弟!”他拍了拍張睿山的肩膀,然後老老實實去淘米。
兩個大男人在廚房裡忙活了一陣,廚房門口探進來兩顆腦袋,張晚山和張檸山。張晚山是聞著油香味飄過來的,袖子已經擼到了手肘,自告奮勇要幫忙炒菜。
張檸山沒說話,但已經拿起圍裙繫上了,然後接過張睿山手裡的菜刀,低頭開始切剩下的食材。她的刀工比張睿山還穩,每一片厚薄均勻,碼在盤子裡整整齊齊,像是用尺子量過的。
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不到一個小時,堂屋的大方桌上就擺滿了盤子。有張睿山拿手的紅燒魚,有張海樓從南洋學來的咖喱雞,有張晚山炒的蒜蓉空心菜,有張檸山切的涼拌黃瓜,刀工好到每一片黃瓜都薄得透光,還有張沐山從巷口買回來的長沙臭豆腐,炸得金黃酥脆,蘸著辣椒醬,味道沖得張晚山直捏鼻子,但張沐山一個人幹掉了半盤。
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