第17章 古人們能吃飽嗎？1【古人們能吃飽嗎？】
秦朝
嬴政嘴角微微上揚，露出一絲自信的笑容。
“朕掃平六合，一統天下，書同文、車同軌，修馳道、築長城，黔首雖勞苦，然朕之糧倉充盈，太倉之粟陳陳相因，豈有餓殍之理？”
李斯立即拱手道：“陛下聖明！我大秦以法治國，勸課農桑，興修水利，鄭國渠成，關中為沃野，無兇年，此乃萬世之功也。”
嬴政滿意地點了點頭，揮袖道：“繼續看，朕倒要瞧瞧，天幕如何評說。”
【在討論古人能不能吃飽這個問題之前，我們不妨先看幾組數據。】
【中國古代的糧食畝產，在很長一段時間裡，都處於極低的水平。】
【先秦時期，北方旱地的粟、黍畝產大約隻有幾十斤，即便是到了漢代，隨著牛耕和鐵器的推廣，小麥的畝產也不過在一百斤上下，水稻略高一些，但也絕不超過兩百斤。】
天幕上出現了一片稀稀拉拉的粟田，桿細穗小，一個農人彎著腰收割了一整天，筐裡的糧食卻隻蓋住了筐底。
緊接著，畫麵又切換到一片稻田，稻穗看起來飽滿了一些，但與現代稻田密密麻麻的稻穗相比，仍是稀疏得可憐。
【這是什麼概念呢？】
【簡單來說，在漢代，一個五口之家的農戶，拚死拚活耕作一百畝地，大約相當於今天的三十畝不到，一年的總收成，在風調雨順的年景裡，大約隻有三四十石糧食。】
【看起來不少？】
【且慢。】
漢朝
“一畝地才產這麼點糧食？”
劉徹皺起眉頭，轉頭看向身邊的大司農。
“桑弘羊，你說說，這……可是實情？”
桑弘羊麵露難色，遲疑了片刻，才躬身答道：“回陛下，天幕所言……恐怕不虛，臣掌管天下鹽鐵糧穀，各地報上來的數據，確與天幕所說不相上下，甚至……有些貧瘠之地，尚不及此數。”
劉徹的臉色頓時沉了下來。
【現在我們來看一個農戶家庭一年的開銷。】
【一、賦稅。漢代實行十五稅一，甚至一度實行三十稅一，聽起來很低，對吧？但這是田租，除此之外，還有算賦、口賦、更賦等各種人頭稅，不論男女老少，按人頭收錢，折算下來，一個五口之家，每年需要繳納的糧食和各種賦稅，大約要佔到總收成的三分之一甚至更多。】
【二、種子。來年要種地，就得預留種子，這大約又要扣掉十分之一。】
【三、日常開銷。衣服、鹽、農具、鍋碗瓢盆，這些都不是自己能生產的，需要用糧食去換，這又是一大筆支出。】
【七扣八扣下來，一戶農民一年辛苦到頭，能剩下來的糧食，究竟還有多少？】
【答案是，所剩無幾。】
【如果這一年風調雨順，勉強能糊口，一家人靠著稀粥和野菜，還能活過這一年。】
【但如果遇到災年，哪怕隻是一場小旱、一場小澇，等待他們的就是飢荒。】
天幕上，一個瘦骨嶙峋的老農坐在空蕩蕩的糧缸前，滿臉溝壑縱橫的皺紋裡寫滿了愁苦。
他的身邊，一個光著屁股的孩子正餓得哇哇大哭，妻子抱著孩子默默流淚，而家裡的男人則蹲在門口，望著乾裂的土地一言不發。
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【有人說，這大概是亂世或者普通年月才會發生的事吧？盛世總不至於如此吧？】
【好，那我們就來看看盛世。】
三國
蜀漢
諸葛亮原本一直默默看著，手中的筆在竹簡上飛速記錄著各種數據，但當聽到“盛世”二字時，他的筆尖猛地一頓。
“盛世……”
劉備註意到了他的異樣，關切地問道：“丞相，怎麼了？”
諸葛亮放下筆，輕輕搖了搖頭。
“主公，天幕接下來要說的，恐怕……不會讓人好受。”
【文景之治，歷來被視為中國歷史上第一個盛世。】
【史書上記載，文景時期，國家無事，非遇水旱之災，民則人給家足，都鄙廩庾皆滿，而府庫餘貨財，京師之錢累巨萬，貫朽而不可校，太倉之粟陳陳相因，充溢露積於外，至腐敗不可食。】
【看起來，這是一個富得流油的時代，對吧？】
【那我們來看另一麵。】
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