了精神。
“謔,老餘,你今天真舍得下本。”
網兜上麵放著兩斤剛切好的羊肉片,外麵裹著油紙,下麵壓著一大塊毛肚,還有乾黃花菜和提前泡好的木耳。
這年月吃涮鍋,多半是一盤羊肉配大白菜。
毛肚卻不容易買。沒點內部路子,有錢有票也未必能碰上。
餘海平把網兜往桌邊一放,故意衝鐘衛川抬了抬下巴。
“我賢婿帶來的好底料,配差了像話嗎?”
“你少一口一個賢婿。”
“怎麼,你沒有?”
鐘衛川臉一黑,扭頭進屋拿碗,懶得跟他爭。
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唐玉梅從裡屋出來,接過網兜。
“人家小蘇頭回來家裡,你倆加起來快一百歲了,還沒完沒了。趕緊洗手去。”
餘海平也不頂嘴,笑嗬嗬地走到水池邊洗手。
沒過多久,幾隻大搪瓷盤便擺上了桌。
紅薯和土豆切成薄片,白菜撕成大片,旁邊還有泡軟的粉條、白蘿卜塊、木耳和黃花菜。
最搶眼的是一碟酸菜絲。
這是去年入冬時醃下的白菜,酸味清涼,拿來配紅湯正好解膩。
就這一桌配置,還真不是一般家庭舍得吃的。
當然不是買不起,占一段時間肉票還是能搞上一桌的,但是真沒幾個人舍得這樣造一頓。
真的!
就他們這一鍋底料,要是等剩下的讓閻埠貴拿走吃,絕對能吃出花來。
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