馮師傅本來想替她守這一口,嘗過後卻先問:“你怎麼知道這鍋複熱會發黏?”
“米還要吸汁呢,現在吃著剛好,裝進去就過了。”
“怪不得,上回我總覺得自己收汁沒錯,吃到最後卻輸在飯上。”
“您先別惦記上回了,這鍋要是再收,我這回也得輸!”
馮師傅竟然笑著接了過去,半句資曆都沒拿出來壓她。
等第一份完整餐複熱核驗,宋昭昭已經餓得有些發虛。
沈嶽南把樣品遞給她,卻先問留樣夠不夠。
“夠了,這份就是感官核驗的。”
她嘗了一口肉,又拌了兩勺飯,確認醬汁能裹住米粒,不會沉到盒底,才遞給他。
“你也吃,別隻說好聽的。”
沈嶽南吃完,沒有立刻答,反倒問:“剛才那三個要退單的,能不能先給他們嘗?”
宋昭昭一下懂了。
設備她修好了,客戶卻未必相信提速以後的飯,還值原來的價錢。
“能,我親自端過去。”
她拿了三份驗證樣到食堂,把批次單一起放下。
“跟正在生產的是同一配方,不是另外開小灶,你們先嘗,哪裡不合口,說具體的。”
陶負責人原本還要問機器,吃了兩口,竟然先問肉。
“這個,門市部能不能換成單賣的肉菜包?”
“能做,但不是今天這批的交貨內容。”
“我知道,我另訂!”
劉福生連忙攔住他:“你先別搶,我原來的數沒減呢!”
宋昭昭這才有點痛快。
盧振邦能把機器說成廢鐵,卻沒法隔著一道門,替這幾個人把嘴裡的肉說難吃。
但是她剛回到車間,外頭又鬨了起來。
第一批封好的餐食袋送到檢驗位,盧振邦竟然讓錢技術員站在柵欄邊數。
“快,接著快!壓合停留時間不夠,等冷下來全漏!現在聞著香,送到礦區,壞一箱你賠得起嗎?”
這話倒讓幾個客戶又緊張了。
宋昭昭沒有讓人加速堵他的嘴,而是直接叫停爭論。
“提速的是前段成型,不是拿封裝時間硬砍三分之二,封裝線按驗證參數走,誰跟你說,所有工序都靠一個快字?”
盧振邦不承認。
“嘴上怎麼說都行,你敢當場測試嗎?”
“你今天還真是會給我派活,不過這些本來也就是我們要做的。”
宋昭昭讓質檢員按照隨機號碼抽取了十袋樣品,並使用專門的檢漏樣放入水槽中,在規定的條件下進行氣密性檢測。
陶負責人走到觀察位上,在計時結束的時候,水裡麵並沒有出現任何一條連續不斷的氣泡。
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錢技術員還想說沒有加足壓力,質檢員直接把檢測記錄給他看。
“參數和時間都已給出,請問哪一項有誤,可以報告標準。”
這次沒有人替他出頭。
宋昭昭卻沒隻驗這十袋,後麵的巡檢照常進行。
到最後一批出來,五千份餐完成主體生產,封口一次合格率百分之九十九點八,檢出的不合格袋全部單獨處理,沒有一袋混進成品箱。
從複機到最後一批下線一共隻花了16個小時。
陶負責人拿著自己退單的申請,竟然先撕了。
“何主任,給我再加五百盒,還是這個紅燒肉飯,另外下單,不要和今天混在一起。”
“你之前還說要空貨架呢?”何秀蘭終於抓住了他。
“空給吧!我回去把別的地方的挪過來,這個比較好賣!”
劉福生也將收據重新收好。
“我們那一批發放,另外增加的部分能不能加上一些竹筍呢?”
“先報個數,不要圍著他搶東西。”宋昭昭把兩個人擋開說,“加訂另排,今天誰也不能靠撕退單來申請插隊。”
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