下午三點半，日頭還烈著，秦萬山便背起那裝滿滷味的柳條筐，牽著秦曉燕的小手一塊出門去了。
剛走到雜院門口，還沒來得及拐上巷子，身後便傳來了一道喊聲。
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「萬山，等等！」
秦萬山停下腳步，回頭一看，李嬸子正從後院那邊小跑著過來，邊跑還邊朝其招手，生怕他走遠了似的。
李嬸子身後還跟著一個男人，看著約莫五十歲模樣，身材不高，但腰板挺得筆直，穿著一件洗得發白的軍綠色短袖襯衫，袖子挽到肘彎以上，露出兩條曬得黝黑的小臂。
「可算是趕上了！」
李嬸子跑到秦萬山跟前，顧不得緩上一口氣，便著急忙慌地給介紹了起來，
「萬山，這是你李伯伯那老戰友，姓周，你喊他周伯伯就成。」
「周伯伯好。」
秦萬山不清楚李嬸子為啥要給自己介紹李伯伯的老戰友，但還是禮貌地喊了一句。
「是這樣的......」
有了這麼個空檔，李嬸子也喘勻氣了，這才接著道，
「你周伯伯吃過你那滷味，說味道好得很，要帶些回去給家裡人嘗嘗。
萬山你幫我招呼著，他要啥你給撿啥。」
秦萬山聞言卸下身後背簍，揭開棉衣，露出裡頭的滷味，擱在最上頭赫然是那隻臉皮帶骨，耳朵跟拱嘴被割去了一小塊的豬頭。
將豬頭抱到秦曉燕提著的那籃子中，底下是一包包用草繩捆好的滷味，挨個取出解開繩子，豬腸、豬肚、豬肝、豬肺、豬心一一顯露於眼前。
周伯伯挨個油紙包看了一遍後，大手一揮，直接將鹵豬頭給拿下了。
鹵豬頭不同部位價格不一樣，豬耳最金貴，能賣到一塊五一斤；最便宜的槽頭碎皮，一斤隻要八毛錢。
不過這豬頭也沒拆骨，秦萬山乾脆按一塊錢一斤的價格來賣。
十斤重的豬頭滷好後得八斤，一塊錢一斤，也就是八塊錢。
秦萬山本以為這就完事，正準備將這豬頭抱起，那頭周伯伯又開口了。
「心肝脾肺腎，每樣切一點，湊一碟子；大腸小腸也要，素菜看著配，再來幾個滷雞蛋，給湊個十塊錢整的！」
忙活了整整一刻鐘，秦萬山才將周伯伯所要的滷味給打包好。
嶄新的十元大鈔入手，便是秦萬山都忍不住暗自嘖舌。
也不知道李伯伯這老戰友是乾什麼的，一出手便是普通臨時工近半月工資，當真是闊氣得很。
「小夥子，手藝不錯，往後我要是再來這邊，還找你買！」
「謝周伯伯，您慢走。」
李嬸子陪著周伯伯往回走了兩步，又回頭衝秦萬山笑著擺了擺手。
「萬山，快去吧，別耽誤了你出攤！」
秦萬山應了一聲，把背簍重新背起來，再次牽起秦曉燕的手，繼續往外走，才拐過巷口，還沒走上大路，又被人給喊住了。
「萬山？萬山！秦萬山————」
這回是一群人的聲音，亂鬨鬨的，七嘴八舌的。
秦萬山再次回頭，隻見老陳頭、劉大爺還有五六個不認識的老人，八九個人擠在巷口拐角處的石墩子旁邊，一個個臉紅撲撲的，眼神迷迷瞪瞪的。
「萬山小子，來來來！快過來！」
老劉踉蹌著走了兩步，左腳絆右腳險些摔倒在地，乾脆站住，朝著秦萬山招手，示意其過去。
「萬山小子，你那滷味可把我們給害慘了！」
老陳頭嘴裡叼著根沒點著的香菸，高聲嚷嚷道，
「本來就說喝兩鍾就散，結果你那滷味太下酒了，一喝就收不住，愣是喝了仨鐘頭！」
「可不是嘛！」站在老陳頭身旁那老頭接腔道，「桌上的滷味吃了個乾乾淨淨，連滷汁都讓老張拿手指蘸著吃了！」
「不說他，老張那是饞鬼投胎，滷汁都不放過......」
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