蘿卜是在一個清晨收的。
天剛蒙蒙亮，周晚穗帶著周小樹下了地。
坡上起了薄霧，十二畝地籠在霧氣裡，綠油油的菜葉子一眼望不到頭。
蘿卜地在坡腳，三畝多。
紅皮蘿卜從土裡拱出來半截，露在外麵的部分有手腕粗，皮色紅得發亮，頂著露水。
周小樹站在地頭，好一會兒沒說話。
“姐。這蘿卜怎麼長的。”
他蹲下來摸了摸跟前那棵蘿卜。
蘿卜葉子有他小臂長，墨綠墨綠的，莖稈粗得像小樹苗。
他兩隻手攥住蘿卜葉子使勁往上一拔。
蘿卜紋絲不動。他又加了把勁，臉憋得通紅，蘿卜還是不動。
周晚穗走過來，單手攥住蘿卜葉子往上一提。
蘿卜帶著泥從土裡拔出來，根須上還滴著泥水。
她掂了掂，差不多三斤重。
皮紅得發紫，個頭比鎮上賣的蘿卜大了整整一圈。
周小樹接過蘿卜兩手捧著，看看蘿卜又看看地裡密密麻麻的蘿卜，又看看姐姐。
“三畝地，全這麼大？”
“拔了就知道了。”
兩個人從清早拔到日上三竿。
周晚穗在前麵拔，周小樹在後麵拿刀削蘿卜纓子。
拔出來的蘿卜一個比一個大。
最大的一個有四五斤重，周小樹抱在懷裡像個胖娃娃。
他把那個蘿卜單獨放在地頭，說這個不賣，留著自家吃。
日頭爬到半空的時候，周三順趕著牛車來了。
牛車上鋪了厚厚一層稻草。
他站在地頭，看著地邊上堆成小山的蘿卜堆，伸手拿起一個掂了掂。
“這也太多了！三畝地能出這麼多？”
他往地裡走了幾步，彎腰看了看還沒拔的那幾壟。
蘿卜間距均勻，每一棵都粗壯，沒有一棵空心的。
“晚穗，你這蘿卜怎麼種的？我種了二十年地，沒見過這麼能長的蘿卜。”
“地好，水足。”
周三順蹲下來抓了把土，搓了搓。
土是深黑色的，捏在手裡潤潤的，湊近了聞，一股乾淨的土腥氣。
“這地開出來才多久，土就肥成這樣。”
他把蘿卜往牛車上搬。
裝了小半個時辰，牛車堆得冒尖。
黃牛拉著滿車蘿卜往坡下走，蹄子踩在硬土路上蹬蹬地響。
周晚穗和周小樹跟在車後頭，一人手裡還拎著兩籃子蘿卜。
裝車裝了三個來回。
三畝地的蘿卜全拉回院子裡，堆在牆角，蘿卜山快有院牆一半高了。
黃牛站在棗樹底下看著那堆蘿卜，嘴裡嚼著草料，尾巴慢悠悠地甩。
周小苗從灶房裡跑出來，圍著蘿卜山轉了十幾圈，每轉一圈都要停下來摸摸這個摸摸那個。
周晚穗拿了一顆最大的蘿卜洗乾淨，切成薄片，撒了點鹽。
蘿卜片白生生的，咬一口嘎嘣脆，汁水順著下巴往下淌，辣中帶著一股清甜。
周小苗吃了好幾片，說比生紅薯還好吃。
周小禾嘗了一片，抬頭說這蘿卜不用煮，生吃就比鎮上的好。
當天晚上，王嬸炒了一大鍋蘿卜燉肉。
蘿卜塊跟五花肉一起燉了小半個時辰，蘿卜吸飽了肉汁，筷子一夾就斷。
周晚穗又拌了一盆蘿卜絲，醋和鹽拌的，撒了一小把芝麻。
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周小苗說她今天光吃蘿卜吃飽了，但手裡筷子還在往碗裡夾蘿卜燉肉。
第二天一早，周晚穗把第一批蘿卜挑到了攤子上。
她挑了一百斤蘿卜。
籮筐堆得冒尖，扁擔壓在肩上，從桃源村走到青陽鎮，一路上碰見的人都回頭看。
那一百斤蘿卜太顯眼了。
到了菜市，她把蘿卜往甲字六號攤位旁邊一倒，紅彤彤地堆成小山。
樣品切好了碼在碟子裡。
蘿卜片白生生的，插著竹簽。
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