【第107章 絕味酸梅湯】
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與銅鍋涮不同。
麻辣九宮格火鍋一看就是那種極具衝擊性的美食。
光是滾燙的熱油激起的味道,就讓吃不了辣的人鼻子發癢。
李君屹嚴格按照時間,將牛肉片在鍋中滾過一圈。
牛肉跟羊肉片的時間還不一樣,牛肉片的時間寬鬆了不少,陳安標記的是8-15秒鐘。
李君屹在第十秒的時候就將還略微帶著粉色的牛肉片撈了出來。
“這...咋還帶著紅色~”
“陳安?這熟了麼?”
“熟了,如果時間過長,肉就會變老,這種粉嫩的狀態最為合適。”
得到陳安的肯定。
李君屹將肉片滾入油碟當中。
撈起肉片後,肉片裹滿芝麻香油,肉片上還掛著蔥花,蒜末,芝麻。
他張嘴,將牛肉片放入嘴巴中。
牙齒輕咬~
而後下一刻,他眼睛瞪大,臉色肉眼可見的變成了紅色~
此刻他手中的筷子被硬生生捏碎。
“斯哈斯哈~好辣好辣~”
見狀,陳清焰輕蔑一笑。
“哼,怎麼?吃不了麻辣九宮格火鍋?”
“不如來嘗一嘗銅鍋涮?我可以將我總結出的麻醬碟調製方法分享給你”
“哼,還有老子吃不了的美食?!”
李君屹冷哼一聲
“我一是沒有防備,二是沒料到麻辣九宮格火鍋如此的美味!”
“裹滿香油的肉片放入嘴巴中後,入口是濃濃的油香”
“溫度似乎也不是那麼高”
“但當牙齒輕輕咬下後,一切都不一樣了”
“如同火山爆發,美味突破香油的封鎖直接爆發了出來”
“蒜香,蔥香,芝麻的香,花生碎的香,鮮辣味,各種味道如同一鍋大雜燴。”
“隱藏在大雜燴下的是帶著牛奶般濃鬱香味的牛肉香。”
“最後,將肉片咽下去後,嘴巴中居然還帶著如同觸電般的感覺,以及微微的疼痛”
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“這種觸電的感覺與痛苦,非但沒有讓我對火鍋有一絲討厭,反倒讓我產生了再次感受這種感覺的欲望”
“這味道,這感覺,這體驗,簡直就是YYDS”
“老陳,你要不要嘗一嘗啊,保證比銅鍋涮刺激一千倍~”
“我調配油碟的方法也可以借你參考一下~”
陳清焰臉色一僵。
“哎呦老爸,你先別嘚瑟了,趕緊的給我涮一塊牛肉啊,可饞死我了~”
李顧北嘴角眼看著往下流口水...
“咳咳,等著,我還沒吃夠呢~”
李君屹話音剛落,陸瑾狠狠踩了他腳一下。
“還真是有了美食忘了娃~”
“你忘了你兒子現在什麼狀況了?”
“兒子,媽媽給你燙牛肉吃啊~”
“陸阿姨,先等一下,你最好讓李顧北先喝口酸梅湯潤潤”
“要不然,我怕太刺激了他受不了”
陸瑾微微一愣,她敏銳察覺到陳安話中有話。
要不為什麼李君屹吃火鍋的時候陳安沒有特意提醒,反倒是李顧北吃的時候他提醒了~
陸瑾將目光鎖定在那碗不起眼的酸梅湯上。
確實,這碗跟火鍋一同上來的酸梅湯十分的不起眼。
棕紅色的湯汁波瀾不驚,既沒有白粥的濃香,也沒有綠豆湯的碧綠蕩漾,也就是湯汁上飄散的星星點點的嫩黃桂花,在儘力提升這碗酸梅湯的顏值。
但就算這樣,酸梅湯依舊不起眼。
尤其是在滾燙火鍋的襯托下,酸梅湯不起眼的仿佛路邊的一片樹葉。
但就是這麼一碗不起眼的湯,售價高達268,是玉脂白粥的四倍多,碧玉綠豆湯的兩倍多!
而且還被陳安重點提示了一句。
這足以證明這碗湯的不凡~
“好的~”
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