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"": "忙碌了大半個早晨,田香凝終於把清甜的麥汁提煉好了。
把雜質過濾掉後,鍋裡隻剩下琥珀色,透著穀物香氣的漿汁。
隨著她將爐子打開,藍色火焰沿著爐圈整齊地竄起。
鍋裡的麥汁隨著她的撥弄翻攪,溫度均勻地傳遞到每一處,開始泛起細密的氣泡。
等麥汁徹底沸騰後,田香凝從係統拿出了新手禮包中附帶的啤酒花,投進了滾燙的漿汁裡。
小巧青綠的酒花隨著木勺的攪拌,在高溫麥汁裡穿梭翻騰,釋放出淡淡草木的香氣。
等花屑徹底融入後,她停下了手上的動作,讓麥汁在鍋裡自己翻騰煮沸。
她調好了計時器,走出了西廂房,想趁這個空隙去晾曬一下幾床剛買回來的棉被。
但她前腳剛出來,便看見有個年過半百的胖婦人在垂花門前四處張望,仿佛在尋人。
她連忙走了過去。
“您......有什麼事嗎?”田香凝問道。
“我是隔壁的周嬸。”胖婦人看見她,立馬露出了個熱情的笑容。
此人長得頗矮,一笑起來眼睛便眯成了線,兩頰飽滿紅潤,像極了年畫裡的福娃娃,甚是喜慶。
“我在外麵叫了好幾聲都沒人聽到,就自己走了進來,不好意思啊。”
田香凝愣了愣,想起現下弟弟正在地裡忙活,而妹妹也在灶房裡煮著午飯,自然聽不到她的呼喚。
“您請進,我昨天和弟妹剛搬進來,都沒來得及和您打招呼呢。”
“沒事沒事,我過來也是一樣的。”周嬸跟著田香凝進屋,好奇地打量著院子,像是第一次到訪。
田香凝把她安頓在院子中間的石桌上,又到廚房裡砌了茶。
“周嬸,您找我們有事?”她端著茶回來,給周嬸倒上了一杯。
“沒什麼,聽說你們剛搬進來,來打個招呼。”周嬸笑眯眯道。
“您消息倒快。”田香凝半開玩笑道。
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“你們家的事,誰不知道。那田有才是真缺德,娶了新老婆就不管原來的小孩。自己還是個入贅的,居然連親生兒子的酒廠都搶!簡直沒人性!”
周嬸越罵越起勁,本來喜慶的五官都氣得扭成一團。
罵了半天,才意識到自己說的這人和田香凝畢竟連著血脈,連忙捂住嘴,滿臉歉意道:
“對不起,他是你爹......我不該這麼說。”
“沒事,都分家了,以後各過各的。”田香凝倒不怎麼在意,畢竟她來自現代,本來就跟田有才沒什麼親情。
但她知道田繼業和田芳凝還沒完全放下,畢竟那是自己血脈相連的父親。
好在他們都在忙,沒有聽到這話。
周嬸尷尬地笑著,忽然踢倒了自己放在腳邊的布袋,她連忙獻寶似地拿起來放到了桌麵上。
“看我,年紀大了就是健忘。這是給你們帶的,我們家自己留的稻米種子。”
“我看這地空了多年,你們姐弟來了肯定要種。現在大家都在趕著育苗,好的種子不好買。”
她打開了布袋,裡麵的稻種金黃,顆顆飽滿勻稱,看得出是精心篩選的好種。
田香凝心中充滿了感激。
優質的種子難得,平日裡就算借,也都是要還的,平白地送是非常貴重的見麵禮了。
她連忙婉拒道:
“這怎麼行,這種子這麼珍貴,我不能平白收您的!”
“傻孩子,這算什麼,拿著!”
“這太貴重了,您還是拿回去吧。”
“嬸子也不瞞你,當年我家老頭子落難,要不是你祖父心好,聘請了毫無經驗的他,我們也沒有今天的安穩日子。”
“這村子現在富足,也多虧了他帶著大家掙錢。”
“現在他的孫子孫女落難,我們怎麼可能不出手。”周嬸義憤填膺道。
周嬸都這麼說了,再推辭反倒太見外。
而且這批種子確實解了他們買不到種的燃眉之急。
田香凝感激地收了下來,並讓周嬸遲些一定要收她的回禮。
周嬸樂嗬嗬地答應了。
此時,一陣春風吹過,帶出了西廂房裡正在燒煮的麥汁的香氣。
周嬸嗅了嗅,好奇地問道:“這麼香,你在煮什麼?”
田香凝笑笑,給她簡單講了自己準備釀新酒的計劃,又進了酒坊,給她舀了一小碗麥汁。
麥汁入口清甜,餘韻卻帶著酒花的清苦,香潤綿長,讓人回味。
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