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"": "田香凝沒想到,開賣的第一天便做成了買賣。
她笑得燦爛,道:“一瓶五文錢。我們還回收酒瓶。每退回五個瓶子,會退還兩文錢。”
玻璃酒瓶有限,每次用完就要用積分兌換新的。
而且酒瓶是現代的物件,客人就算想將瓶子留下來,它過幾個月也會自己退化成粉。
這樣還不如她花點錢回收,對大家都好。
聽了價格後,蘇晴卻有些猶豫。
好一點的麥酒一鬥才三十文,但這一瓶啤酒就要五文,一鬥也就是六十。
就算退了瓶子能退回幾文錢,那也還是比麥酒貴了將近一倍。
但啤酒的風味比麥酒又確實好太多,還有新鮮的泡沫口感......
看見蘇晴決定不下來,田香凝明白她可能覺得啤酒太貴了,又道:“我們新酒促銷,買五瓶,送一瓶。”
啤酒的原料基本都是通過係統獲得。
上一次兌換,一二兩銀子的舊茶具便能換取釀造三百升的啤酒原料。
按照現在一瓶五文錢就等於三兩銀子的收入,減去回收瓶子的成本,利潤還是很可觀的。
更何況這次的原料還是新手禮包裡麵送的,就算五瓶送一瓶也不虧。
聽見田香凝給了優惠,蘇晴也爽快地答應道:“好,那就給我六瓶吧!”
確認訂單後,田香凝立即回家拿酒。
田地不遠,兩刻鐘時間,便將啤酒送到了。
第一筆生意雖然賺得不多,但頭一天就有生意,而且還找到喜歡這款酒的客戶,已經是一個很好的開頭。
新賺的二十五文錢,田香凝並沒有存起,反而到集市裡買了三斤新鮮土豆,兩斤乾花生,兩斤的淡曬小魚乾,和芝麻等一些佐料。
方才和蘇晴的聊天給了她啟發。
如果她將目標客戶定位為村裡的女子的話,她不應該單賣啤酒,而是以零食作為搭配一起賣。
農婦的不像要下田的農人,她們喝酒不是為了解渴和補充能量,更多是和親戚、朋友在家時聚會小酌。
既然是小酌那必定會配上下酒菜。
村裡的酒肆通常隻賣酒,就算有做小菜,那也是供給在店裡飲酒的顧客,所以女子在家小酌,便需要自己製作配菜。
但如果她賣啤酒時,客人還可以搭配小吃來買,那就會方便得多,她的酒品應該也能更受歡迎。
打定了主意後,田香凝便買了食材,準備在家裡嘗試做出幾款零食,看看哪樣和白啤酒味道最配。
“芳凝,繼業,我回來了!”
聽見田香凝的呼喚,兩人連忙放下手上的活興奮地湊了上去。
“姐,今天賣得怎麼樣?都試喝完了嗎?”
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“大家怎麼說?”
田香凝淺笑著搖頭,道:“田裡的人似乎不太喜歡這個味道。但蘇家的姑娘卻幫襯了六瓶,賺了二十五文錢。”
田芳凝非常樂觀,她一聽第一天就賺了錢,興奮道:“二十五文不錯了。這才第一天,往後肯定能賺更多。”
田繼業卻像個小大人般寬慰道:“你放心,我的苗育得不錯,五月就能移栽了。你放手去做,到時候就算賣不出去我也能養活你們。”
田香凝摸著兩人的腦袋,心頭一陣溫暖。
“姐,那下午你要繼續出去給人試喝嗎?”田芳凝問道。
田香凝搖搖頭,道:“我有個新主意,想你幫幫我。”
“好啊!”田芳凝甜甜地笑道,她早就想幫忙了:“我剛剛打掃完,還沒需要準備晚飯,剛好有空。”
“好,那我們去灶房。”田香凝搖了搖剛剛從集市裡買回來的材料。
田繼業見沒他什麼事,叮囑了句,煮了好吃的記得給他留些,便回到後院喂他的山羊去了。
***
廚房裡,金黃色的熱油在鍋裡逐漸沸騰。
溫度到位後,田香凝將切成薄片的土豆均勻地投進了鍋裡。
土豆的周圍立刻湧起了細密的氣泡,不一會,柔軟的薄片便卷成了誘人的弧度。
待金黃焦脆,田香凝迅速將它們撈了出來
田芳凝負責將炸好的薯片分裝在三個布袋裡調味。
用的是田香凝給她的配方,分別是加了鹽的原味,加了花椒和辣椒的麻辣味和加了蝦粉的鮮蝦味。
田芳凝嘗了一片鮮蝦味的。鮮美的河蝦粉配上新鮮薯片的酥脆,是一種她從未嘗過的口感風味。
“這是什麼?又脆又香,真好吃!”田芳凝驚歎道,也喂給了田香凝一片。
“這叫薯片,下啤酒最好了。”田香凝答道。
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