，可以促進凍傷的恢複和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個乾辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。
3.醃製
方法：把外麵的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會有點苦的。然後就把它橫著切成一條條，注意切薄點。放在開水中煮一下，然後就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時注意要先擠掉皮的水份，再放進新水中（這樣可以去掉苦味）。一兩天後，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然後就煮些白糖，煮成水一樣後（要吃辣的也可放些進來），放皮進去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。
4.柚子“釀”
做法同上麵的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然後每一塊都用小刀小心的剖出一個小口，用來把做好的餡放進去（這個餡就隨大家的口味，平時你們釀豆腐用的就可以了）。記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
5.柚皮扣肉
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟－－皮上塗甜酒－－入鍋走油－－起鍋後入湯稍煮，切片即可。將柚皮也切片，夾在每塊扣肉中間，擺入缽中，均勻地放入精鹽、醬油、豆豉，上籠蒸至軟爛。柚子皮的白瓤入菜，不僅可以降低菜的脂肪含量，還能起到化解油膩的作用。不僅營養功效卓越，柚子皮在美容方麵更是“一把好手”。
6.可防蟲。
將成內麵的白筋撕淨，放在通風處吹乾，再曬乾水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放於衣櫃角落或米桶內，防蚊蟲。
7.可以放在房間裡驅除穢味.把柚子皮放在冰箱裡,可以去除冰箱異味!
8.柚子皮沐浴液
自製的柚子皮沐浴液不僅省錢，而且讓皮膚遠離人工化學物質的傷害，最關鍵的是美容功效超級棒。
製作方法：
1.按十字形把柚子切成四瓣，用手把皮與果肉分開，再把每塊皮切成兩塊，這樣一共切成八塊果皮。
2.用刀把柚子皮白色部分分離開來（即分開內外果皮），再把白色的果皮切成細絲放在燒杯中，沒有燒杯的話可以用陶瓷或不鏽鋼器皿代替。
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3.白色果皮中加入0.5毫升乳酸或加入0.5克檸檬酸（加入乳酸或檸檬酸有利於果膠的溶出），再加200毫升水，直接放在火上，煮大約10分鐘。
4.過濾白色果皮等雜質和提取液。接著再加入200毫升左右的水清洗殘渣，使濾液總量達400毫升。
5.過濾液還熱時加入硼酸8克，使其溶解。硼酸是防腐劑，可抑製細菌的繁殖，對黴菌有很好的消滅作用。
6.濾液溫度冷卻到40℃以下時，加入40毫升酒精、40毫升甘油。酒精和甘油的加入量可根據皮膚的性質調節：細膩型皮膚可減少為各30毫升，粗糙型皮膚可增加到各70毫升。
7.最後把它裝入漂亮的空瓶中，就大功告成了！
柚子茶
柚子茶的原料是生長於韓國南部一種獨有的特產，叫yuja,中文稱作黃金柚子。是以新鮮的柚子為原料，加入蜂蜜，經過恒溫窖藏發酵工藝精致而成。柚子本身營養豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。柚子茶采用獨特的恒溫窖藏發酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養，去除了柚子本身具有的苦澀味道，還分解掉了一些不利於人體的成分。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。在發達國家柚子美容養顏的作用越來越受到人們的注意，深受愛美人士的推崇。豐富的營養和獨特的香氣使柚子茶成為消費者接受程度較高的產品。柚子茶可以用冷、熱水直接衝飲，可以加入紅茶、綠茶，可以做甜品的果醬。衝飲之後剩餘果肉可以食用，味道清香。
栽培技術
。好最栽植質土壤沙以但。植栽可均，好水排，深層土要隻，格嚴不求要壤土對子柚：植栽地選
。果形畸、果僵、果裂、果落、花落防。量收吸和量送輸養營高提，蒂果粗增靈蒂果壯施噴期果膨和、期果幼、期蕾花在要。發抽梢冬抑則灑噴末秋，長狂梢夏抑，化分芽花促，）品方南（號2王花促塗環期化分芽花在樹果結年成。育發係根快加，期苗緩短縮，害蟲病絕隔，騰蒸不分水體苗，發蒸不分水上地證保可，膜脂高新施噴要，足充肥水要樹幼栽新：理管間田
。果效殺滅和效藥強增膜脂高新施噴並。殺滅行進物藥性對針施噴：法方治防。等類蟲丁吉，蛾葉潛桔柑，類蚧等蚧圓褐、蚧尖矢，類蟎等虱壁鏽、蛛紅有害蟲要主子柚。病疽炭、病痂瘡、病瘍潰、病龍黃有害病要主的子柚：治防害蟲病
識知養營
。品上為柚田沙東廣以，區地方南等東廣、建福國我於產，實果熟成的柚物植科香芸是子柚：紹介識知子柚
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